[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛과 협업해 ‘비바 이탈리아 스페셜 라운지(VIVA ITALIA SPECIAL LOUNGE)’ 행사를 진행한다. 이번 행사는 새롭게 리뉴얼 오픈한 부산 프리미엄 아울렛이 인테리어에 이탈리아 토스카나 스타일을 적용한 것에 착안해, 정통 이탈리아 커피 브랜드인 파스쿠찌와 함께 고객들에게 특별한 경험을 제공하기 위해 마련됐다. 이번 행사를 통해 파스쿠찌는 이탈리아 정통 커피 브랜드의 아이텐티티를 강화하고, 올해 부산 지역에 새롭게 오픈한 젤라또 특화 매장인 ‘센트로광안리점’, ‘센트로서면점’을 지역 고객에게 더 널리 알린다는 계획이다. 오는 18일까지 부산 프리미엄 아울렛 VIP 고객 대상 공간인 프리미엄 라운지에서 파스쿠찌 젤라또 바를 운영하며, 방문하는 고객들에게 파스쿠찌의 ‘어메이징 젤라또’를 제공한다. 현장 안내센터에서 바우처를 발급받은 고객들은 ‘티라미수 젤라또’와 ‘요거트 젤라또’ 중 취향에 따라 한 가지 맛을 선택해 즐길 수 있다. 특히, 젤라또 맛을 더욱 깊고 풍성하게 만들어주는 이탈리아 프리미엄 발사믹 식초(델크리스토)를 함께 제공해
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브’의 일곱 번째 신제품으로 ‘하이뮨 액티브 딸기’를 출시한다. 이번 제품은 상큼하고 부드러운 딸기우유맛으로 소비자의 취향에 따라 단백질 음료를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 하기 위해 출시했다. 하이뮨 딸기는 한 팩에 20g의 단백질을 함유했으며, 소화 흡수가 잘되는 ‘산양유 단백’과 카제인 단백과 유청 단백의 장점을 모두 갖춘 ‘MPC(농축우유단백)’를 사용했다. 특히, 근육 형성에 도움이 되는 필수 아미노산인 BCAA(류신, 이소류신, 발린) 4,500mg, L-카르니틴 등 액티브 성분을 함유했고, 에너지 생성에 도움을 주는 비타민 B군을 포함한 비타민∙미네랄 16종 등을 배합해 균형 영양까지 챙겼다. 또한, 저지방 저당 설계로 부담 없이 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 일동후디스 관계자는 “이번 신제품은 단백질 음료를 찾는 소비자의 선택의 폭을 넓히기 위해 선보이게 되었다”며 “더욱 다양해진 하이뮨 액티브와 함께 더욱 맛있고 액티브한 일상을 보내시길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표이사 사장 백상환)은 동아제약, 'UDCA 1일 최대함량 60mg' 가넥트액을 출시했다. 가넥트액은 ‘간에 액트하다(작용하다)’의 줄임말로, 잦은 야근과 회식으로 지친 현대인들의 피로회복에 도움을 주고자 출시했다. 제품은 표준 제조기준 1일 최대함량인 UDCA(우루소데옥시콜산) 60mg와 베타인염산염 20mg을 첨가했다. 또한, 비타민B1, B2 성분을 생체 이용률이 높은 활성비타민 벤포티아민과 리보플라빈포스페이트나트륨으로 구성해 제품력을 강화했다. 동아제약 가넥트액은 일반의약품으로 가까운 약국에서 구매할 수 있으며 한 병 당 100ml 용량으로 성인 1일 1회 1병 복용이 가능하다. 동아제약 관계자는 ”가넥트액은 업무, 회식 등 다양한 피로에 지친 현대인들의 특성에 맞춰 한 병으로 피로회복에 도움을 줄 수 있는 UDCA와 고함량 비타민 B군 등을 함유한 제품”이라며 “현대인들의 일상에 가넥트액이 조금이나마 활력이 되길 바란다”라 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC가 9월 한 달간 매주 금, 토, 일요일마다 풍성한 구성의 스페셜 버켓을 특별 가격에 제공하는 '금, 토, 일 핫딜버켓'을 진행한다. '금, 토, 일 핫딜버켓'은 부드러운 통닭다리살로 만들어 남녀노소 즐기기 좋은 '핫크리스피통다리' 8조각과 입맛을 돋우는 상큼한 야채샐러드 '코울슬로'로 구성된 버켓 메뉴를 정상가 대비 약 33% 할인된 17,900원에 만나볼 수 있는 프로모션이다. 이번 프로모션은 KFC 공식 앱을 통해 쿠폰을 다운받은 후 딜리버리, 징거벨오더로 주문하거나 매장 내 키오스크를 통해 혜택을 제공받을 수 있다. 단, 일부 특수 매장(용인에버랜드점, 잠실야구장점, 인천공항T1점)에서는 쿠폰 사용이 제한된다. KFC 코리아 관계자는 “주말마다 증가하는 외식 수요를 겨냥해 보다 많은 소비자가 KFC 인기 메뉴를 부담 없이 경험해 볼 수 있도록 이번 프로모션을 마련했다”며 “특히 이번주 주말(13~15)은 추석 연휴와 맞닿아 있는 만큼 ‘금, 토, 일 핫딜버켓’과 함께 더욱 풍성하고 즐거운 한가위 보내시길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동) 지준섭 부회장은 12일, 경기 의왕시에 위치한 NH통합IT센터를 방문해 추석 연휴 IT비상대응체계를 점검하고 현장의 직원들을 격려했다. NH통합IT센터는 추석 명절 전후 비대면 금융거래와 유통사업장 서비스 급증에 대비해 시스템 운영 환경을 사전 점검하고, 서버 및 디스크 등 인프라 자원 증설도 완료했다. 또한 9월 12일부터 19일까지 8일 간 비상근무 체제를 가동한다. 이 기간 동안에는 비상운영 계획에 따라 주요 거래상황에 대한 모 니터링을 강화하고 비상근무인력을 편성해 시스템 운영 및 보안 관련 사항에 대비한 24시간 즉각 대응체계를 유지할 계획이다. 지준섭 부회장은 “추석 연휴 기간 동안 농협을 이용하시는 농업인과 고객들께 최상의 서비스를 제공하기 위해 만전을 다하고 있는 직원들의 노고에 진심으로 감사드린다”며 “앞으로도 '희망농업·행복농촌' 구현을 위해 앞장서는 농협IT가 되길 바란다"고 말했다.
▲식품의약품안전평가원장(전, 서울지방식품의약품안전청장) 일반직고위공무원 강석연 ◇ 전보 ▲서울지방식품의약품안전청장(전, 대전지방식품의약품안전청장) 일반직고위공무원 안영진
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협곡성군지부(지부장 방현용)는 지난 12일 전남 곡성 전통주 제조업체 ‘시향가’와 곡성쌀 소비 확대를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 협약식은 전통주 제조업체 시향가(대표 양숙희)와 쌀 가공품인 전통주 활성화를 위해 협약, 곡성축협 하나로마트에 전통주 판매존을 설치하는 등 쌀 소비촉진을 위해 상호 협력 하기로 했다. 또한 쌀소비 확대의 일환으로 시향가 막걸리 구매고객 대상 백세미 300g 증정 이벤트 행사도 협의 했다. 곡성 전통주 제조업체인 시향가는 2019년 지역산 토란으로 막걸리를 만들기 시작 2024년 1월에는 전통주 원료로 ‘백세미’를 사용해 ‘숙희59’라는 이름 붙여 곡성몰에서 100병 한정 판매했다. 1병당 30만원 고가 소주였지만 판매한지 3일 만에 완판될 정도로 큰 인기를 끌기도 했다. 시향가는 ‘백세미’로 만든 소주 외에도 지역특산물인 토란으로 만든 프리미엄 막거리‘시향가원’멜론으로 만든 ‘우주멜론미’ 등을 판매 지역농산물을 소비해 지역 경제에 이바지 하고 있다. 방현용 군지부장은 "우리 쌀로 빚은 전통주가 쌀 소비 촉진과 지역경제 활성화를 위해 큰 역할을 해줄 것으로 믿는다’며 농협은 계속해서 쌀 가공품
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 비스토스가 개발한 극소저체중출생아의 성장부진 발생위험도 관리 소프트웨어(모델명: BT-580AI)를 12일 허가했다고 밝혔다. 이번에 허가된 제품 BT-580AI는 신생아실에 입원한 극소저체중(1.5kg 이하) 출생아의 일주일간 건강정보 데이터를 인공지능 기반으로 분석해 퇴원 시점(최대 28일)의 성장부진 발생 위험도를 ‘높음(고위험군)’ 또는 ‘낮음(저위험군)’으로 표시해주는 소프트웨어 의료기기로서 극소저체중 출생아의 성장부진 관리 소프트웨어로는 국내 최초 허가이다. 식약처는 이 소프트웨어에서 예측된 극소저체중 환아의 성장부진 발생 위험도 결과를 이용해 의료진이 극소저체중 출생아에 대한 강화된 영양공급 등 집중적 관리를 할 수 있게 하여 건강한 성장에 기여할 것이라고 밝혔다. 식약처 관계자는 "앞으로도 규제과학 전문성을 기반으로 인공지능 기반의 새로운 소프트웨어 의료기기가 공급되어 진단, 예측이 어려웠던 질환에 대하여 치료 기회가 확대될 수 있도록 최선을 다할 예정"이라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 12일 대전시는 이장우 시장이 추석 맞아 가수원 상점가, 중구 산성뿌리시장 등 전통시장을 방문하여 장을 보고 상인들을 격려했다고 밝혔다. 구매한 물품은 행정복지센터를 통해 저소득 가정에 전달된다. 이장우 시장은 “녹록지 않은 경제 여건 속에서도 든든하게 지역 경제의 한 축이 되어 주시는 지역 상인들께 감사드린다. 추석 연휴만큼은 넉넉하고 행복하게 보내시길 바란다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자]고속도로 휴게소 음식값이 5년 동안 평균 17.2% 상승했다는 조사 결과가 나왔다.12일 국회 국토교통위원회 소속 민홍철 더불어민주당 의원이 한국도로공사로부터 제출받은 휴게소 음식 가격 자료를 보면, 최근 5년(2019년 6월~2024년6월) 동안 전국 휴게소(206건)에서 상위 10위 매출을 기록한 휴게소 음식값은 평균 931원 올랐다. 가격 상승폭이 가장 가팔랐던 음식은 ‘돈가스류’였다. 2019년 평균 8517원이던 돈가스류는 올해 1만659원으로 25.1% 증가했다. 2위인 ‘우동류’는 5478원에서 6620원으로 20.8% 올랐고, 3위인 ‘비빔밥류’는 8041원에서 9645원으로 19.9% 증가했다. 식사뿐 아니라 간식류의 가격도 가파른 상승세를 보였다. 호두과자는 4241원에서 4974원으로, 핫도그는 3605원에서 4110원으로, 떡꼬치는 3509원에서 3949원으로 각 18%, 14%, 12.5%씩 올랐다. 아메리카노는 3905원에서 4514원으로, 카페라떼는 4619원에서 4818원으로 각 15.6%, 5.6%씩 올랐다. 민홍철 의원은 “다가오는 명절, 귀성길에 즐길 수 있는 먹거리도 부담이 되는 현실”이라며 “정