[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)가 고물가 위기 돌파를 위해 운영하는 공공·상생 배달앱이 소상공인과 소비자가 함께 상생하는 시스템으로 호응을 받고 있는 가운데 첫 주문·더블할인·공짜배달 등 앱 활성화를 위한 다양한 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다. 도는 높은 중개수수료로 경제적 부담을 느끼는 소상공인과, 비싼 배달비로 소비심리가 위축된 소비자를 동시에 지원하기 위해 수수료와 배달비가 저렴한 공공배달앱과 상생배달앱을 운영하고 있다. 공공배달앱 먹깨비는 지난 2023년 12월 현재까지 누적매출액 147억 원을 달성하는 등 괄목할만한 성과를 보였다. 특히 배달앱 활용 자체가 없었던 일부 군지역에서 공공배달앱 도입을 통해 배달앱 사용 자체가 활성화되고 플랫폼 선점에 성공했다. 도는 소상공인과 소비자 모두 상생할 수 있는 배달앱 활성화에 더욱 박차를 가하기 위해 2023년 12월 상생배달앱 ‘땡겨요’와 업무협약을 했다. 상생배달앱 ‘땡겨요’는 2023년 12월 현재 전국 고객 285만 명, 가맹점 13만 5천 개소, 매출액 1천580억 원으로 배달앱 시장 점유율 4위를 달성했다. 공공배달앱 ‘먹깨비’와 상생배달앱 ‘땡겨요’는 배달앱 시장에서의 공공
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 보건환경연구원이 3월부터 10월까지 도내 대형마트에서 유통 중인 다소비 음료류를 대상으로 인공감미료 함량 실태를 조사한다고 14일 밝혔다. 대상은 도내 대형마트를 중심으로 판매 중인 탄산음료, 과채음료, 혼합음료 등 다소비 음료류 100건을 자체 수거하여 인공감미료 5종(사카린나트륨, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 수크랄로스, 네오탐)의 함량을 분석한다. 특히 이번 조사로 음료류의 인공감미료 함량을 파악하고, 사용기준에 따른 적합 여부를 확인해 소비자들에게 인공감미료 사용실태에 대한 정확한 정보를 제공한다. 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC)가 지난 2023년 7월에 아스파탐을 인체발암가능물질(2B)로 분류한 것을 비롯하여 섭취량과 안전성에 관한 논란이 여전히 존재하고 있는 실정이다. 인공감미료는 식품에 단맛을 부여하는 식품첨가물로서 국내에서 사용 허가된 인공감미료는 모두 22종이며, 식품유형에 따라 식품첨가물공전에 사용기준을 정하여 관리하고 있으나 아스파탐을 비롯한 일부 인공감미료는 음료류에 대한 사용기준이 설정되어 있지 않다. 또한, 가공식품에 첨가한 인공감미료의 명칭과 용도는 원재료명에 표시하도록 규
[푸드투데이 = 노태영기자] 올 봄에도 봄내음 보다 포근한 빵내음 물씬나는 빵여행 ‘베리베리 빵빵데이 천안’ 빵지순례단으로 초대한다. 충남 천안시(시장 박상돈)는 대한제과협회 천안시지부가 주최·주관하고 시가 후원하는 ‘2024 베리베리 빵빵데이 천안’ 행사가 오는 4월 27일부터 28일까지 이틀간 개최된다고 밝혔다. 빵의 도시 천안 브랜드를 전국적으로 확산하고 지역의 우수하고 건강한 빵을 널리 알리고자 추진되는 이번 행사는 행사기간 동안 참여하는 동네 빵집은 지역딸기와 지역농산물을 활용한 다양한 빵을 소비자에게 선보일 예정이다. 소비자들은 제품을 구매하면 10% 이상 할인을 받을 수 있으며 천안지역에서 생산된 딸기우유와 천안 흥타령 딸 증정 등 이벤트에도 참여할 수 있다. ‘천안 빵빵데이’만의 차별화된 ‘빵지순례단’은 올해 규모를 대폭 확대해 관내 150팀, 관외 150팀 모두 300팀(1,200여 명)을 모집한다. 이번에 선정된 빵지순례단은 행사참여 제과 업소 중 지정된 빵집 2개소를 방문하고 개인 누리소통망(SNS)에 방문후기를 올리는 미션을 통해 천안의 숨은 빵 맛집을 알리는 홍보 역할을 맡는다. 또한 지역 관광지 활성화를 위해 전통시장과 지역책방(서점
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 소상공인 라이브커머스 지원사업 참여자를 모집하고 있다고 14일 밝혔다. 소상공인 라이브커머스 지원사업은 민선 8기 공약사업의 일환으로 시에 소재한 소상공인의 다양한 판로 확대를 지원하고 온라인 역량을 강화하고자 추진하는 사업이다. 시는 선정 업체에 2회의 라이브커머스 제작·송출을 지원하고 청주몰, 네이버 스마트스토어 입점, 상세페이지 제작, 상품 기획, 홍보 마케팅, 상품 특성을 고려한 쇼호스트 매칭, 스튜디오 및 방송 장비 활용 등 방송을 위한 전반적인 지원을 제공한다. 특히 사업종료 후에도 개인 스토어 및 라이브 방송을 운영할 수 있도록 플랫폼 활용 가이드 및 마케팅 노하우에 대한 컨설팅을 진행할 계획이다. 모집 대상은 시 내 사업장 주소지를 두고 있는 소기업 및 소상공인 중 온라인 판매가 가능한 자체 생산·개발 상품을 보유한 업체로 참여 희망자는 시 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 작성한 뒤 오는 29일까지 관련 서류와 함께 시 경제정책과로 방문, 우편, 팩스, 이메일로 제출하면 된다. 시는 오는 4월 중 온라인 판매 적합성, 대표자 참여 의지, 제품 경쟁력 등을 고려해 총 25개사를 선정하고 예
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)와 농협 충북지역본부는 14일 백설기데이 행사로 출근길 도청 직원을 대상으로 쌀 소비 촉진 캠페인을 실시했다고 밝혔다. 이번 행사는 쌀에 대한 관심도 제고 및 소비 활성화를 위해 화이트데이에 사탕 대신 우리 쌀 백설기를 선물하는 건강한 기념일로 지내자는 의미를 담고 있다. 백설기데이 및 쌀 소비 촉진 캠페인 행사를 위해 도에서는 김영환 지사를 비롯한 농식품유통과 직원들이, 농협 충북지역본부에서는 황종연 본부장 외 양곡자재단 직원 등이 참여했다. 특히 도청 출근 직원 대상으로 백설기 떡과 쌀 가공 제품(쌀과자) 나눔 및 충북 쌀 홍보 팸플릿 배부를 통한 쌀소비 촉진을 홍보했다. 도 관계자는 “충북쌀 경쟁력 강화를 위해 다양한 노력을 기울이고 있다고 밝히고, 이번 행사를 통하여 3월 14일을 백설기데이로 인식하고 우리 쌀로 만든 백설기를 주고받는 문화가 확산되어 쌀소비가 확대되기 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 공주시(시장 최원철)는 농산물 직매장(로컬푸드)에서 판매하는 농산물을 대상으로 잔류농약 안전 검사 등을 실시한다고 14일 밝혔다. 시는 국민 다소비 농산물과 최근 3년간 시에서 발생한 부적합 품목 대상으로 13일부터 4월 12일까지 집중 수거·검사를 실시한다. 이번 검사는 농산물 직매장에서 판매되는 농산물 중 사과, 양파, 콩나물, 시금치, 파 등 국민 다소비 농산물과 들깻잎, 부추, 호박 등 최근 3년간 부적합 이력이 있는 농산물 등 총 35건이다. 수거한 농산물은 잔류농약 검사를 통해 허용 기준 초과 여부와 친환경·농산물우수관리(GAP) 인증기준 위반 여부를 검사할 예정이다. 검사 결과 부적합으로 판정된 농산물은 시중에 유통을 막기 위해 농산물 직매장에 알려 신속하게 판매 금지하고 재발 방지를 위해 직매장 담당자와 부적합 농가를 대상으로 1대1 맞춤 교육·홍보 등을 실시할 계획이다. 시는 지난해 농산물 직매장에서 판매하는 농산물 75건을 수거·검사하는 등 지역농산물에 대한 안전성 확보를 위해 지속적으로 힘쓰고 있다. 김희영 시 기술보급과장은 “앞으로도 소비량이 증가하는 농산물과 부적합 농산물의 집중 관리를 위해 수거·검사
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 군산시(시장 강임준)가 18일부터 29일까지 안심식당 지정업소 277개소에 대한 운영실태 현장점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 시 관계자와 소비자식품위생감시원으로 이루어진 3개반 8명으로구성된 점검반이 안심식당 운영실태 점검표에 적용된 실천과제 이행 사항 등을 살펴볼 예정이다. 점검내용은 안심식당 3가지 실천과제인 △덜어 먹기 가능한 도구 비치 · 제공 △위생적 수저 관리 △종사자 마스크 착용 준수 여부, 업소 미운영 · 폐업 여부 △조리장 등 위생적 관리 여부 등의 사항이다. 시는 점검 결과에 따라 식사 문화 실천과제 미준수, 미운영 · 폐업 업소는 안심식당 지정을 취소하고 온라인 홍보 등을 중단할 계획이다. 안심식당은 외식업계의 위생적이고 선진화한 식문화를 보급하고 외식에 대한 소비자 신뢰도와 외식산업 경쟁력을 높이기 위한 사업으로 방역지침이 완화되면서 지난 2023년 12월을 기점으로 사업이 종료됐다. 안심식당 제도운영과 관련해서, 지자체에서는 식사 문화 3대 개선 과제 충족 음식점에 대해 안심식당 지정 및 사후관리(2회 위반 시 지정취소)를 추진하고, 농림축산식품부는 지자체 사후관리 점검 관리 및 안심식
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 순천시(시장 노관규)는 지난 12일 오버랩에서 순천형 식물성지향 메뉴 홍보를 위한 시식회를 개최해 큰 호응을 얻었다고 밝혔다. 이번 시식회는 인플루언서·비건 동호회원 등 12명이 참석한 가운데 메뉴 개발을 담당한 풀무원푸드앤컬처의 셰프가 직접 음식 및 개발 배경 등을 소개했고 참여자들이 먹어보고 의견을 나누는 시간을 가졌다. 시는 지난해 하반기부터 시장조사 및 수요자 면담을 통해 외식하고 싶은 식물성지향 메뉴 개발을 계획했다. 풀무원푸드앤컬처가 개발에 참여해 지역 농산물을 활용한 메뉴 두부라자냐, 미나리 김 파스타, 버섯크림파스타, 미나리튀김 떡볶이, 칠리버섯강정을 개발했다. 시식회에서 선보인 개발메뉴는 오는 4월부터 관내 식당 4곳에서 판매할 계획이며 판매처는 시 홈페이지에서 확인할 수 있다. 시식회 참석자들은 “채식이라고 하면 샐러드나 간단한 샌드위치를 떠올리기 쉬운데 개발된 메뉴가 다양하다”며, “채식을 하지 않는 사람들도 좋아할 만한 메뉴”라고 만족감과 흥미를 보였다. 시 관계자는 “이번 시식회를 통해 다양한 메뉴의 판매 가능성을 확인할 수 있는 계기가 됐다”며, “미식도시 순천의 경쟁력 강화를 위해 식물성지향 메뉴
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)가 아이스팩 재활용 활성화를 통해 환경 보호와 자원순환 실천에 앞장서고 있다. 시는 13일 재사용이 가능한 젤 아이스팩 5개를 20ℓ 종량제 봉투 1매로 교환해 주는 아이스팩 재활용 사업을 진행한다고 밝혔다. 아이스팩 교환 장소는 함열읍, 모현동, 동산동, 삼성동, 어양동, 영등1동, 영등2동, 신동 등 8개 행정복지센터이다. 젤 아이스팩은 미세 플라스틱의 일종인 고흡수성 폴리머로 만들어져 있는데, 1회 사용 후 무분별하게 일반쓰레기와 섞여 배출되면서 환경 오염의 원인이 되고 있다. 이에 시는 아이스팩 재활용을 위한 수거·세척·건조·배부 체계를 구축했다. 시민들이 수집한 아이스팩은 세척, 건조를 거쳐 전통시장 등 각종 수요처에 배부돼 다시 사용된다. 아이스팩 재활용 사업에 대한 시민 참여 활성화를 위해 사회관계망 서비스(SNS) 및 시정 소식지 게재 등 다양한 홍보 활동을 전개해 나갈 예정이다. 시 관계자는 "아이스팩을 재사용하면 온실가스 배출량 감소에 기여해 환경을 보호할 수 있고, 주민 삶의 질 향상에도 도움이 될 수 있다"며 "성공적인 사업 추진을 위해 시민들의 적극적인 참여를 부탁드린다"고
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 공주시(시장 최원철)가 농업회관에서 관내 농가 및 농식품제조, 판매업자를 대상으로 로컬푸드 자체인증 교육을 진행했다고 13일 밝혔다. 시 먹거리 사업단이 주관한 이번 행사에서는 시 로컬푸드 인증체계 이해, 로컬푸드 정책의 이해, 농업인의 체력관리, 농약 안전 관리 및 PLS 제도에 대한 설명 등으로 진행됐다. 로컬푸드 자체인증제도는 시에서 생산되는 농식품에 대하여 안전성을 확보하고 생산자와 소비자 간의 신뢰를 바탕으로 지역농업 활성화를 추구하고자 추진되는 제도이며, 인증품목은 농, 축산물과 가공품으로 관내에서 경작, 생산하는 공주시민이 인증을 받을 수 있다. 한편 자체인증제 확산과 다양한 품목이 인증을 받을 수 있도록 오는 5월, 7월, 9월, 11월 둘째 화요일에 추가 교육을 실시할 예정으로 공주시 먹거리사업단에 신청하면 된다.