[푸드투데이 = 황인선기자] 먹거리 천국이다. 개관 전부터 수도권 서북부 상권 최대 규모의 F&B 시설로 주목받았던 스타필드 고양. 지역 맛집부터 유명 셰프 레스토랑까지 100여 개의 맛집을 갖췄다. 맛있는 음식이 주는 삶의 기쁨에 충실했다고 해야 할까. 지난 17일 엄청난 주차난을 예상하고 스…
[푸드투데이 = 최윤해기자] “저희 충주무학시장의 가장 큰 자랑은 오래된 전통과 재래시장만의 정, 그리고 덤입니다” 충주무학시장상인회 정경모 회장은 충주 전통시장만의 특색 있는 세 가지로 무학시장에 대해 설명했다. 충북 충주시(시장 조길형)에 위치한 무학시장은 1970년대 초반, 시 충인동 소재…
[푸드투데이 = 황인선기자] 충남 홍성 남당항이 관광객들로 북적인다. 바로 가을 제철을 맞은 대하를 맞보려는 인파 때문이다. 지난 10일 오전 11시 넘어 홍성 남당항 대하축제장에 도착했다. 자그마한 항구에 1~2층 횟집 상가가 자리잡고 있고 상가 앞 쪽으로 꽤 넓은 주차장이 마련돼 있어 주말에도 불구…
[푸드투데이 = 최윤해기자] 다가오는 추석, 열흘이나 되는 황금연휴를 앞두고 여행지에 대한 고민이 시작됐다. 이번 추석 연휴에는 아찔함과 짜릿함. 그리고 시원함까지 있는 충북 단양(군수 류한우)으로 떠나보자. 대한민국 힐링 1번지로 불리는 단양은 이미 국내에서 관광지로 그 명성이 대단하다. 군에는…
[푸드투데이 = 최윤해기자] 어렸을 적 추억을 떠올리면 꼭 따라오는 전통시장. 대한민국 40대 이상의 아저씨, 아줌마들은 대부분 이곳에서 자랐다. 이른 새벽 무거운 눈곱을 떼고 하루를 맞이했던 옛 학창시절을 따라 충청북도 청주시 육거리 종합시장을 찾았다. “저희 시장은 전통시장의 근원지로 전국 3…
[푸드투데이 = 최윤해기자] 대한민국의 대표 관광도시로 가족부터 신혼여행까지 국내 인기 여행 코스로 자리 잡은 제주도. 특히 제주도는 감귤로도 유명해 제주도를 찾는 국내외 관광객들로 하여금 상큼한 맛을 선물하기도 한다. 그래서일까. 제주감귤은 소득 부분에서 6000억원~1조 시장을 이뤄내며 오…
[푸드투데이 = 김병주기자] "체리부로 닭고기는 입식 전부터 출하까지 철저한 관리 시스템과 전문 수의학 박사들의 전문적인 컨설팅으로 운영됩니다." 26년 전통의 닭고기 전문기업 체리부로(회장 김인식)는 국내 닭고기 업체 최초로 신선육에 진공스킨포장 공법을 적용한 친환경 무항생제 프리미엄 닭고…
[푸드투데이 = 김병주, 최윤해기자] 살충제 계란 파동 이후 동물복지농장이 새로운 대안으로 떠오르고 있다. 이에 푸드투데이는 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 전혜숙 국회의원과지난 22일 충북 충주시 소태면 동물복지 축산농장인 뜨레난농장(사육규모 2만 6000수)을찾았다. 동물복지 축산농…
[푸드투데이 = 김병주, 최윤해기자] 살충제 계란 파동으로 계란은 물론 닭고기 소비심리가 꽁꽁 얼어 붙은 가운데 육계 계열농장에서는 닭 진드기가 서식할 수 없는 환경임에도 불구, 오해를 받고 있어 억울하다는 입장이다. 육계계열농장은 우리나라 닭고기의 유통량 94% 이상을 차지하고 위생안전성을 위…
한반도 역사의 축소판이라 불리는 강화도. 전등사, 석모도 보문사, 마니산, 초지진 등 가족여행을 하며 역사를 배우고 체험을 할 수 있는 여행지로 제격이다. 특히 지난 6월 개통한 석모대교를 지나 석모도 서쪽 끝자락에 위치한 '미네랄 온천'은 지난 1월 개장 이후 이용객 6만명을 넘어서며 웰니스 관광을 즐기…