조동민 한국프랜차이즈산업협회장이 예비 창업자들에 대한 지원을 아끼지 않겠다고 밝혔다. 조동민 한국프렌차이즈산업협회장은 10일 세텍에서 열린 한국프렌차이즈산업박람회 행사장에서 갖은 푸드투데이와의 인터뷰에서 "이번 프렌차이즈산업박람회는 창업자들에게 정보를 제공하고 다양한 혜택을 주…
한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최하고 산업통상자원부, 농림축산식품부, 공정거래위원회, 식품의약품안전처, 특허청이 후원하는 '2016 제36회 프랜차이즈산업박람회'가 10일 SETEC 1·2·3 전관에서 대단원에 막을 올렸다. 이번 프랜차이즈산업박람회는 신규창업을 준비하는 예비창업자…
김춘진 국회 보건복지위원장이 전북 부안 홍보에 발벗고 나섰다. 김춘진 위원장은 푸드투데이와의 인터뷰에서 "부안은 무공해 지역으로 갯벌에서 생산되는 천일염이 기가 막힌다. 송화가루 날리는 곳에서 생산되는 천일염, 이 소금으로 담은 젓갈은 경쟁력 있다"며 "이 젓갈로 담은 김치, 어디에 내놔도 자랑스…
라면은 누가 뭐라고 해도 한국인이 가장 사랑하는 먹거리자 소울푸드(Soul food)다. 한국인의 라면 사랑은 국·내외를 가리지 않는다. 구호식품으로 시작해 보릿고개를 넘기고 ‘주식’으로 자리 잡은 라면은 ‘우리 집에서 라면 먹고 갈래?’라는 청춘남녀의 애정고백 유행어에 당당하게 오른 적도 있으…
국내 식품분야 대표 연구기관인 한국식품과학연구원이 세계 최고 식품 연구기관 도약에 나섰다. 오는 9월까지 연구원 이전을 완료하고 최첨단 연구시설을 구축할 방침이다. 한국식품산업협회는 29일 소공동 더 플라자호텔에서 '제137차 이사회 및 2016년도 정기총회'를 개최해 이같이 밝혔다. 한국식품과학…
돈가스, 아이스크림 등 축산물가공품이 앞으로는 식품으로 분류돼 통합 관리된다. 또 특수의료용등식품의 유형이 확대되고 질병명 표시가 가능해진다. 식품의약품안전처(처장 김승희)는 26일 서울식약청 대강당에서 김승희 식약처장 주재로 소비자단체, 식품업체, 학계 등이 참여하는 ‘식품분야 규제개혁…
한국건강기능식품협회가 올해 17억 6500만원 규모의 예산을 확정하고 건강기능식품에 대한 소비자 신뢰 제고에 나선다. 한국건강기능식품협회(회장 양주환)는 25일 경기도 성남 판교 코리아바이오파크 대강당에서 '2016년도 제27차 정기총회'를 진행하고 7월부터 불법 광고 모니터링 팀을 구성.운영하기…
판교 사옥서 제 27차 정기총회 열고 신임 협회장 공표 회장.상근부회장 임기 3년, 1회 한해 연임 정관 개정 신임 건강기능식품협회 회장에 노바렉스 권석형 대표이사가 선출됐다. 한국건강기능식품협회는 25일 판교에 위치한 협회 사옥에서 열린 제 27차 정기총회에서 노바렉스 권석형 대표를 제 12대 협회…
인터넷 오픈마켓에서 물티슈, 마스크팩 등 단가가 낮은 제품에 설화수, 헤라 등 고가 유명브랜드의 화장품 샘플을 여러개 끼워서 판매하는 수법으로 불법 판매한 6개 업체가 서울시에 적발됐다고 24일 밝혔다.시 특별사법경찰은 최근 온라인을 통해 판매가 금지된 샘플화장품(견본품)을 무료 증정하는 것처럼…
"초기 자본금의 60%를 교육에 투자한 겁니다. 그 당시 관련 업계에서는 무모한 경영방식이라고 비아냥 거릴 정도로 획기적인 사건이었습니다." 제너시스비비큐 그룹(회장 윤홍근)이 운영하는 비비큐 치킨대학에 대한 이야기다. 치킨대학은 제너시스 BBQ그룹의 교육과 연구의 기능을 담당하는 그룹 연수시설…