푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로한 ‘2016년 식,음료 소비자 선호조사’와 각계 전문가들로 구성된 심사위원단의 심사를 거쳐 '2016 히트상품'을 선정했다. 육가공 부문에서는 다영푸드의 '삼백초오리'가 선정됐다. 다영푸드 - '삼백초오리' 오…
중국내 불법 모조품에 시달리는 한국 식품기업의 대응방안을 위한 정보공유 자리가 마련됐다. 지난 23일 서울 코엑스에서 한국식품산업협회(회장 이창환)가 특허청의 지원을 받아 진행한 '모조품 유통 및 상표브로커대응 설명회'에는 특허청 등 각 전문가가 참석해 무단선점한 중국 상표 브로커에 대한 한국…
"천년동안 지켜온 세계적인 대한민국의 고려인삼이 지금 상당한 위기를 맞고 있습니다. 김영란법은 유통을 막고 농가를 울리며 좌절시키고 있습니다." 신광철 한국인삼6년근경작협회장은 지난 17일 푸드투데이와 가진 인터뷰에서 "법을 완화시켜 농가를 살리고 대한민국 인삼을 살려야 한다"면서 이같이 말…
13일 남산 백범광장에서 한국일보가 주최하고 한국오리협회.오리자조금관리위원회가 주관하는 '제461회 거북이마라톤' 대회가 열렸다. 이번 대회는 2016 미스코리아 홍나실과 MC 장병표의 사회로 진행됐으며 줌마렐라 '박승희' 공연, 90년대 인기 걸그룹 파파야 출신의 가수 '조은새' 공연이 진행됐다…
'GMO 완전표시제' 시행을 촉구하는 시민단체들의 목소리가 점차 거세지고 있지만 국회는 정작 법안 심사 엄두도 내지 못하고 있다. 11일 국회 농림축산식품해양수산위원회(위원장 김영춘)는 서울 여의도 국회에서 전체회의를 열고 법안심사소위원회가 심사한63개 법안을 통과시켰다. 이날 의결된 법안은…
앞으로 식품.화장품 위해평가와 의약품.의료기기의 관련 보고서 전문이 전면 공개된다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 10일 충북 오송 식약처에서 브리핑을 갖고 국민이 안심하고 식품, 의약품 등을 사용할 수 있도록 식품‧화장품 위해평가와 지난 7월부터 신규 허가.심사되는 의약품‧의료기기의 관련…
이마트, 홈플러스, 홈플러스 스토어즈, 롯데쇼핑 등 대형마트 4사가 상품가격을 종전거래가격보다 높게 책정하면서‘1+1’ 상품이라고 꼼수 광고를 해오다 적발됐다. 공정거래위원회(위원장 정재찬, 이하 공정위)는 8일 이마트, 홈플러스, 홈플러스 스토어즈, 롯데쇼핑 등 대형마트 4사가 일부 상품의 가격…
국회 보건복지위원회(위원장 양승조)는 7일 서울 여의도 국회 복지위 대회의실에서 전체회의를 열고 법안심사소위원회가 심사한 62개 법안을 원안대로 통과시켰다. 이번에 통과된 법안 중 식품 관련은 유전자변형식품(GMO) 법안 등이 빠지고 무쟁점 법안 위주의 인재근 의원과 주승용 의원이 발의한 식품…
대한민국 김치협회 회장 김순자 명인 명장은 4일부터 6일까지 서울 중구 서울광장에서 진행되는 '2016 서울김장문화제'에서 일반인들을 대상으로 '명인의 클래스'와 '명인의 김장간', '희망나눔 김장간'을 직접 진행한다. 이날 행사장에서 푸드투데이와 만난 김순자 회장은 "대한민국의 김치가 유네스코의 무…
혼자 밥을 먹는 이른바 '혼밥족'이늘면서가정간편식(HMR)이 식품산업의 주요 트렌드로 자리 잡은 가운데 내년에는 더욱 가속화될 전망이다. 전문가들은 편리성과 소량화, 다양화, 고급화 경향이 빠르게 증가할 것이라는 분석이다. 이에 따라 소스류, 커피류, 즉석식품 등은 고성장이 전망되고 육가공은 정체…