[푸드투데이 = 황인선기자] 김영록 농림축산식품부 장관은 12일 서울 여의도 국회에서 열린 한국쌀전업농중앙연합회 창립 20주년 기념 정책토론회에 참석해 "어려운 시기에 농정을 맡게 돼 사실은 대단히 막중한 책임을 느끼고 어깨가 무겁다"라며 말문을 열고 "쌀값을 올려 우리 농업을 개혁할 수 있는 토…
[푸드투데이 = 금교영기자] 학교 급식 조리종사원을 ‘밥하는 동네 아줌마’라고 지칭한 이언주 국민의당 원내수석부대표가 여론의 뭇매를 맞고 있는 가운데, 전국학부모교육시민단체연합이 학비노조는 정치투쟁을 중단하고 학교로 돌아가라며 이 의원의 발언에 공감을 표했다. 이경자 전국학부모교육시…
[푸드투데이 = 황인선기자] 축산업계가 청탁금지법(김영란법), 무허가축사 적합화, 생산비 증가 등으로 깊은 시름에 빠져 있다. 업계의 노력에도 불구하고 사육마릿수와 농가수는 해마다 감소하고 있다. 생색내기에만 급급한 정부 정책은 현장의 의견은 무시한 채 엇박자를 내고 있다. 이에 푸드투데이는 경…
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 손문기)는 위생 취약으로 식품안전 사고 발생이 우려 되는 식품취급시설 총 5000곳을 대상으로 전국 17개 지방자치단체가 오는 17일부터 21일까지 5일간 전국 일제 위생 점검을 실시한다. 이번 점검은 전화‧인터넷 등을 통해 음식물을 주문하면 소비…
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 손문기)는 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가하는 여름철에는 닭을 포함한 가금류의 조리과정에서 교차오염에 의한 캠필로박터(Campylobacter) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 조리과정에 각별한 주의가 필요하다고 7일 밝혔다. 식중독 발생 통계를…
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 손문기)는 지난해 의약품(바이오의약품 포함) 시장규모는 2015년 19조 2364억원 대비 12.9% 증가한 21조 7256억원으로 처음으로 20조원 대를 넘어섰으며 바이오의약품도 생산실적 2조원을 처음으로 돌파했다고 6일 밝혔다. 국내 의약품 생산실적…
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 손문기) 식품의약품안전평가원은 덥고 습한 여름철을 맞아 무좀 발생 원인 및 증상, 무좀에 사용되는 의약품의 올바른 사용법과 주의사항 등에 대한 안전정보를 제공한다고 5일 밝혔다.‘무좀’은 곰팡이균이 원인이 되는 피부질환으로 무덥고 습한 여름…
[푸드투데이 = 황인선기자] 학교급식이 위탁급식에서 직영급식으로 전환 된지 3년 만인 2012년 첫 급식대란이 발생해 해마다 계속되고 있다. 올해도 어김없이 근무여건 개선을 요구하는 급식 조리종사원과 학교 측의 갈등이 파업과 급식 중단이라는 패턴으로 이어졌다. 4일 교육부에 따르면 지난 주 28일…
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울시 구로구에 거주하는 학부모 이신희 씨 "하루, 이틀에 그칠 문제인지 걱정스럽다"며 "우리 아이들의 급식을 무기로 협박을 한다는 것은 올바른 방법이 아니다"라며 이번 급식중단 사태에 대해 지적했다. 이 씨는 "급식이 중단된 이들 학교 중 515곳은 학생들에게 도시락, 다른…
[푸드투데이 = 황인선기자] 본격적인 무더위가 시작된 가운데 대전 서구에 위치한 통계교육원에서 주류안전관리 교육이 한창이다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 지난 3월 주류제조업체의 자율적인 안전관리를 위해 '자율주류안전관리인'를 도입했다. '주류안전관리인'은 주류제조업체에 근무하는 자…