미국에서 광우병(BSE)이 발생하면서 미국산 쇠고기 수입 및 검역 중단을 요구하는 목소리가 높아지는 가운데, 우리 국민이 광우병에 불안감을 갖는 가장 큰 원인이 ‘정부 불신’ 때문이란 설문조사 결과가 나왔다.온라인 리서치기업 두잇서베이는 20세 이상 인터넷 사용자 1386명을 대상으로 지난 4월28~29일 이틀간 실시한 미국산 쇠고기 수입 논란에 대한 설문조사 결과를 30일 발표했다.설문조사 결과에 대해 두잇서베이는 “미국에서 발생한 광우병과 관련해 국민들의 불안감을 더 키우고 있는 것은 ‘정부 불신’이 가장 큰 원인인 것으로 드러났다”고 밝혔다.특히 “이웃 일본을 비롯한 미국산 쇠고기를 수입하고 있는 117개 나라 가운데 인도네시아와 태국을 제외한 거의 대부분의 나라 국민들이 자국 정부 조치에 순순히 따르고 있는 것과는 완전히 대조적으로 보인다
드라마 해를 품은 달(해품달)에서 ‘잔실’ 역을 맡았던 배누리가 주연을 맡은 떠먹는 요구르트 광고가 1일 안방극장에 첫 선을 보인다.신인 연기자인 배누리로선 근래 보기 힘든 42% 이상의 최고시청률을 기록하며 올 초 대한민국 안방극장을 뜨겁게 달구었던 드라마 해품달에 이어 다시 한번 이름을 떨칠 수 있는 기회를 잡은 셈이다.1일 매일유업은 떠먹는 요구르트 브랜드 ‘매일 바이오’의 TV 광고를 1일부터 방영한다고 전했다. ‘매일 바이오’는 매일유업이 1988년 출시했던 ‘바이오거트’를 새로 단장해 최근 선보인 브랜드다.1일부터 전파를 타는 ‘매일 바이오’ TV 광고는 ‘딸기’(위)와 ‘복숭아’(아래) 2편으로 나뉘어 제작됐다. 2편에 대해 매일유업은 ‘매일 바이오’ 제품의 ‘과일 맛’을 일상생활 속에서 겪게 되는 상황이나 기분과 연결시켜 재치 있게
위해식품정보와 올바른 의약품 사용법 등 생활에 필요한 식의약품 정보를 스마트폰으로 쉽게 찾아볼 수 있는 애플리케이션(앱)이 보급된다.식품의약품안전청은 1일 홈페이지 주요 메뉴와 동영상자료 등 식의약 정보를 소비자가 쉽게 확인할 수 있도록, 스마트폰 특성에 맞춘 ‘식품의약품안전청(KFDA)’ 앱을 개발해 무료로 서비스한다고 밝혔다.식약청 앱은 ▲뽀로로와 함께하는 올바른 손씻기 등의 동영상 교육자료 ▲위해식품 및 의약품정보 검색 ▲식약청 발간 책자를 전자책(e-book)으로 볼 수 있는 전자도서관 ▲식약청 관련 앱을 내려 받을 수 있는 ‘패밀리앱’ 등으로 꾸려졌다.회수 또는 판매 중지되거나 행정처분이 내려진 식품, 의약품, 화장품 등을 실시간으로 검색하고 외국의 위해정보 확인도 가능하다.식약청은 “식의약품 정보를 신속히 제공하기 위해 영상
친환경 재배에 적합한 ‘쌈용 곰취’ 새 품종들이 개발됐다.주로 고산지대에서 자라는 봄나물 ‘곰취’는 강원도 양구 등 일부지역에서 재배되고 있다. ‘곰취’는 겨울잠에서 깬 곰이 원기를 회복하기 위해 먹는다고 해 붙여진 이름이다.30일 농촌진흥청은 10여년의 연구 끝에 맛과 향이 뛰어날 뿐 아니라, ‘흰가루병’에 강해 친환경재배에도 적합하고 수량도 많은 ‘쌈용 곰취’ 새 품종 3품종을 개발했다고 밝혔다.현재 가장 많이 재배되고 있는 곰취 품종은 ‘곤달비’. 그러나 이 품종은 흰가루병에 약하고 여름철 생육이 불량한 탓에 이듬해 수량이 줄어드는 단점이 있었다.이에 “신품종 개발에 대한 농업인의 요구가 많았다”며 농진청은 “맛과 향이 뛰어나고 수량도 많아 기존의 ‘곤달비’ 품종의 대체”가 가능한 ‘쌈마니’ 다목이’ ‘곰마니’ 3종을 개발
한국 전통 먹거리인 떡과 한과 잔치가 한옥마을에서 열린다.전국 떡·한과 업체가 참여하는 ‘한국 전통 떡·한과 산업박람회’를 오는 5월3~4일 서울 남산골 한옥마을에서 연다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 30일 전했다.(사)한국전통떡·한과세계화협회(회장 김병문)와 손잡고 개최하는 이번 박람회에 대해 aT는 “우리의 떡과 한과를 한눈에 보고 직접 느낄 수 있는 기회를 제공하고자 전국에서 엄선된 30여 업체가 참여해 다양한 행사를 선보인다”고 밝혔다.올해로 10돌을 맞은 박람회에선 사전 신청을 거쳐 선발된 약 400명이 참가하는 ‘아름다운 우리 떡·한과 경연대회’가 열릴 예정이다.경연대회는 3일 떡, 4일 한과로 나뉘어 열린다. 학생과 일반인 부문 참가자들은 보기 좋고 맛도 좋은 떡과 한과를 만들기 위해 솜씨를 겨루게 된다. 역대 수상작과 지역별 전통 떡
오리고기 소비 촉진을 위한 ‘오리데이’로 지정된 5월2일 서울 신촌에서 ‘2012인분’의 오리요리를 나눠주는 퍼포먼스가 열린다.농협중앙회는 30일 소비자에게 오리고기의 우수성을 알리고 오리고기 소비를 늘리기 위해 오는 5월2일(수) 오전 10시30분부터 신촌역 광장과 신촌 밀리오레 앞 무대에서 ‘대한민국 오리데이 페스티벌’을 연다고 전했다.올해 오리데이 페스티벌은 농협가금수급안정위원회가 주관하고 농림수산식품부, 농협중앙회 및 한국오리협회가 공동 주최한다.오리고기 먹는 날인 5월2일 ‘오리데이’는 5·2 숫자가 오리와 발음이 비슷한 데에 착안해 지정됐다. ‘오리데이’를 널리 알리기 위해 2003년 처음 열린 ‘대한민국 오리데이 페스티벌’은 올해로 10회째를 맞는다.농협은 “최근 건강에 대한 관심 증가와 웰빙 트렌드로 오리산업은 급격하게 성
미국의 패스트푸드 브랜드 KFC가 ‘호감치킨’을 새로 내놓았다.‘호감치킨’의 가장 큰 특징 KFC는 30일 “다리 부위만을 오븐에 구워 담백하고 쫄깃한 맛을 살린 것”을 꼽았다.‘먹을수록 호감이 가는 치킨’이란 뜻으로 지어진 ‘호감치킨’이란 이름엔 ‘호일에 감싸’ 구운 치킨이란 뜻도 포함됐다.KFC는 “오븐에서 구웠을 때 가장 부드럽고 맛이 좋은 다리와 넓적다리를 바베큐 소스로 양념해 호일에 감싼 채로 오븐에 구워 조리 과정 중에 재료가 가진 본연의 맛과, 풍부한 육즙을 잃어버리지 않도록 하는데 주력했다”고 설명했다.다리와 넓적다리 부위 한 세트로 선보이는 ‘호감치킨’ 가격은 2조각 4500원이다.KFC 마케팅팀 담당자는 “독특한 조리비법을 통해 담백한 맛을 살린 호감치킨은 작년 홍콩에서 출시되어 큰 사랑을 받은 제품인 만큼 국내에서도 ‘국민
품귀 현상이 빚어져 1인당 2개까지만 한정 판매하는 슈퍼마켓이 속출할 정도였다.올 1분기 ‘일본시장 히트상품’으로 꼽힌 기능성 요구르트 ‘R-1’가 얼마나 잘 팔렸는지를 보여주는 설명이다.코트라(대한무역투자진흥공사) 도쿄무역관은 지난 19일 낸 ‘마케팅현장르포’를 통해 니혼게이자이신문 계열 유통신문 니케이 마케팅 저널(니케이MJ) 선정 ‘2012년 1분기 일본시장 히트상품’을 소개했다.니케이MJ가 발표한 올 1~3월 히트상품 가운데 첫 번째가 인플루엔자(독감) 예방에 효과적인 기능성 요구르트 ‘R-1’. (주)메이지(明治·옛 메이지유업)가 지난 2009년 12월1일 출시한 이 제품은 ‘1073 R-1 유산균’으로 만든 요구르트다.‘R-1’은 이번 겨울 일본에서 독감이 기승을 부리면서 날개 돋친 듯 팔려나갔다. TV 등에 ‘1073 R-1 유산균’이 독감 예방에 효과가 있는 것처럼
제철을 맞은 ‘꽃게’와 ‘바지락’이 이달(5월)의 웰빙 수산물로 꼽혔다.농림수산식품부는 30일 이달의 수산물로 ‘꽃게·바지락’ 선정했다며 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 꽃게와 바지락의 영양과 요리 등 관련 정보를 소개한다고 전했다.‘농식품부 밥상지킴이’로 활동하는 주부 블로거들이 꽃게와 바지락을 재료로 여러 가지 요리를 선보이는 특별코너도 마련됐다.이달의 수산물로 선정된 ‘꽃게’와 ‘바지락’은 한국수산회 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)과 수협중앙회 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서 5월 한 달간 10~20% 싸게 판다.▲꽃게조기와 함께 ‘밥도둑’이라 불릴 만큼 오래 전부터 ‘밥상의 진객’으로 꼽혀온 수산물이 꽃게다.꽃게를 뒤집으면 하얗고 단단한 꼭지가 복부를 덮고 있다. 이 꼭지 모양이 둥글면 암컷, 모가 나있으면 수컷이다. 봄철에는 고
매일유업이 ‘우유속에’ 200㎖ 용량 제품을 선보인다.매일유업은 310㎖ 가공우유 브랜드 ‘우유속에’ 시리즈에 200㎖ 새 제품을 출시하면서 브랜드 확장에 나선다고 30일 전했다.‘우유속에’ 200㎖ 새 제품은 ‘블루베리’ ‘마끼아또 커피’ ‘코코아’ 세 가지 맛이며, 가격은 모두 900원이다. 새 제품에 대해 매일유업은 “‘우유속에’ 시리즈의 강점인 신선한 과즙과 에스프레소 커피 추출액의 맛을 그대로 담아낸 특유의 맛을 유지하면서, 소비자들의 라이프스타일과 식음료 트렌드를 새롭게 반영했다”고 설명했다.매일유업은 또 “블루베리 맛을 추가하고 세련된 디자인과 휴대성을 강화한 200㎖ ‘프리즈마팩’ 우유로 멋과 맛을 동시에 높였다”고 덧붙였다.200㎖ 새 제품 출시를 기념해 매일유업은 5월 중 대형마트에서 310㎖를 포함한 총 9개제품을 모두 4800원에
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2024년 11월 23일 14시 33분
