스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 지난 1999년 7월 27일1호점인 이대점 오픈 이래12년간의 음료 판매량을 분석한 결과, 가장 많이 판매된 음료는 '카페 아메리카노'로 약 6400만잔이 판매된 것으로 나타났다.이외, 2위부터 5위까지 상위 판매 음료 모두가 커피 음료로, 2위는 '카페 라떼'(약5600만잔), 3위는 '카라멜 마키아또'(약3000만잔), 4위는 '카페 모카'(약 2100만잔), 5위는 '오늘의 커피'(약 1700만잔)였다.'카페 아메리카노'는 고온.고압력에서 추출한 에스프레소 원액에 정수를 가미한 음료로 지난 2007년부터 5년 연속 판매 1위를 차지했다. 이는 커피 음료 중 아라비카 원두 본연의 깊은 풍미를 느끼고자 하는 국내 고객들의 지속적인 기호와 성향이 반영된 것으로 보인다.이외에 비커피 음료로 '그린 티 프라푸치노'(약940만잔), '시그니처 초콜릿'(약740만잔), '그린 티 라떼'(약470
국내 피자업계 1위 브랜드 미스터피자(사장 이주복)는 최근 출시한 프리미엄 피자 ‘떡갈비 피자’와 ‘닭갈비 피자’를 한판에 즐길 수 있는 ‘떡앤닭 하프앤하프’ 피자를 오는 31일까지 한정 판매한다.이번 ‘떡앤닭 하프앤하프’ 피자는, 미스터피자의 최고 인기메뉴인 ‘떡갈비 피자’와 ‘닭갈비 피자’ 중 하나만을 고르기 어렵다는 고객 의견이 급증함에 따라 이를 반영, 한 번에 두 가지 메뉴를 모두 즐길 수 있도록 한 것.특히 수능을 앞둔 수험생들을 위해 쫀득한 살떡의 떡갈비 피자로 시험에 떡하니 붙고, 더운 여름 매콤달콤한 닭갈비 피자로 핫하게 보내자는 이색 컨셉을 입혀 먹는 재미를 더했다.미스터피자만의 노하우인 100% 저온숙성 생도우, 수타, 석쇠구이를 통한 담백함 등의 기본 원칙에, 한국의 대표 음식인 떡갈비와 닭갈비를 새롭게 더해진 ‘떡갈
글로벌 한식 브랜드인 비비고는 슈퍼스타K3의 성공을 기원하며 비비고의 인기 메뉴로 구성한 ‘비비고 슈퍼스타K 도시락’을 출시했다.'슈퍼 도시락'과 '스타 도시락' 총 2종으로 출시된 비비고 슈퍼스타K 도시락은 이름에 걸맞게 비비고에서 가장 사랑 받고 있는 인기메뉴로 구성된 것이 특징이다.슈퍼 도시락은 비비고의 대표 메뉴로 밥의 양을 줄이고 신선한 나물과 채소의 양을 늘린 샐러드 타입의 건강식 비빔밥 비비고 라이스로 구성 되었으며, 스타 도시락은 비비고 라이스와 함께 즐길 수 있는 잡채와 닭강정이 곁들여져 있다.특히 슈퍼스타K 도시락의 비비고 라이스는 비비고의 4가지 밥 종류(백미, 흑미, 현미, 찰보리)와 6가지 토핑 종류(숯불고기, 닭가슴살, 두부, 새우, 치킨데리야끼, 제육불고기) 중 고객들에게 가장 인기가 높은 현미밥과 숯불고기의 조합으로
외식전문기업 아모제가 운영하는 이탈리안 허브 뷔페 레스토랑 엘레나가든(대표 신희호)이 3일 세이브존 화정점에 3호점을 오픈 했다.엘레나가든 3호점은 176석 규모로 공간이 넉넉해 단체 및 각종 모임 수용이 가능하며, 기존 엘레나가든 매장에 비해 메뉴와 인테리어가 업그레이드 됐다.주변에 아파트 단지가 밀집되어 있어 가족단위 고객이 많을 것을 감안해 아이들이 좋아하는 메뉴와 가족들이 부담 없이 즐길 수 있는 다양한 메뉴들을 강화했다.허브와 신선한 식재료를 엄선해 만든 에피타이져, 샐러드, 파스타, 해산물 요리, 화덕피자 등을 마음껏 즐길 수 있다.여기에 산뜻하고 깔끔한 허브정원 스타일의 인테리어로 가족을 비롯한 친구, 연인 등과 함께 세련되고 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다.아모제 양철주 마케팅팀장은 “고양시 화정의 경우 많은 패
신라명과 계열의 자연주의 베이커리 전문점 브레댄코가 신도림 이마트점을 오픈했다고 4일 밝혔다.이번 신규 매장은 신도림 테크노마트 지하 2층에 입점했으며 30대 소비층, 싱글족 등 신흥 소비층과 마트 방문객을 겨냥한 매장으로 동일 층에 매장에서 빵을 직접 구워 판매하는 경쟁 매장이 없어 신도림 이마트를 방문하는 고객들의 뜨거운 호응이 기대된다.특히 올해 신도림 대성 디큐브시티와 여의도 국제금융센터(IFC)몰 등 대형 복합쇼핑몰이 잇따라 오픈을 앞두고 있어 서남부권이 새로운 ‘빅 마켓’으로 급부상함에 따라 인근 상권을 통한 집객 시너지 효과가 클 것으로 보인다.브레댄코 신도림이마트점은 총 면적 59.5 m²(약 18평)으로 매일 매장에서 직접 구운 신선하고 건강한 빵을 선보일 예정이며, 30대 신흥소비층을 겨냥한 커피를 비롯한 각종 음료 및 디저트 메
카페베네(대표 김선권)가 2011년 경영품질대상(고객감동 부문)을 수상했다.한국품질경영학회와 중앙일보 포브스가 공동주관하는 포브스 경영품질대상은 대한민국 기업의 탁월한 경영사례를 발굴, 국내외에 널리 알림으로써 국내 산업계의 전반적인 국제 경쟁력을 높이기 위해 지난 2003년 제정된 상이다.카페베네는 베스트프랙티스, 고객만족 성과, 재무성과 부문 심사에서 모두 좋은 평가를 얻은 것으로 알려진 가운데 특히, 브랜드 성장에 발맞춰 고객만족 가치를 실현하기 위해 ‘카페베네 서비스는 항공사 보다 우수하다’ 라는 슬로건 아래 고객감동경영을 추진해 온 것이 특히 인상적이었다고 주최측은 밝혔다.지역별 차별화된 마케팅·고객평가단 운영 등 고객과의 소통을 적극 강화해 온 점 역시 ‘고객만족실현의 일환’ 으로 평가받았다. 카페베네 관계자는 “우
자연주의 베이커리 전문점 브레댄코는 여름을 맞아 슈크림 신제품 2종과 비스코티 등 쿨(cool) 디저트 신제품 3종과 코코몽 마들렌 세트 1종을 출시한다고 3일 밝혔다.이번에 새롭게 출시된 브레댄코의 슈크림은 무더운 날씨에 지친 고객들을 위해 건강에 좋은 단팥이나 요거트를 듬뿍 채워서 만든 것이 특징이다. 브레댄코의 슈크림은 여름철 냉동실에 차갑게 얼려 먹는 시원한 여름 디저트로 대표적인 여름 인기상품.‘울퉁불퉁팥크림슈’는 식욕부진과 피로회복에 좋고 불면증에도 효과적으로 알려진 단팥으로 만든 크림을 부드럽고 큼직한 슈 안에 듬뿍 담았다. ‘베이비슈 요거트’는 한 입에 쏙 들어가는 크기의 베이비 슈 안에 상큼하고 달콤한 요거트 크림을 가득 채운 ‘베이비슈 요거트’ 등 총 2종이다. 가격은 각각 1200원, 600원이다.이 밖에도 두 번 구워 더욱 바
길거리 데이트를 즐기다 편히 대화할 수 있는 커피전문점을 찾는 남녀. 남녀는 어떤 커피전문점을 찾을까? 대한상공회의소(회장 손경식)가 최근 수도권 및 6대 광역시 소비자 500명을 대상으로 실시한 ‘프랜차이즈 점포에 대한 소비자 이용실태 조사’에 따르면 남자는 ‘위치’(34.0%), 여자는 ‘맛(품질)’(25.4%)을 보고 선택하는 것으로 나타났다. 이어 남자의 경우 ‘품질’(20.1%), ‘브랜드’(13.9%), ‘가격’(13.5%) 등의 순으로 매장을 선택하는 반면 여자는 ‘가격’(23.0%), ‘위치’(21.1%), ‘브랜드’(16.8%) 등을 중시하는 것으로 조사됐다. 전체로 보면 ‘위치’(27.4%), ‘품질’(22.8%), ‘가격’(18.4%), ‘브랜드’(15.4%), ‘상품종류’(6.8%), ‘교통 편리성’(6.2%), ‘위생’(2.2%) 순으로 응답해 데이트 남녀는 가장 가까운 커피전문점을 선택할 확률이 가장 높았다. 매월 1회 이
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 여름 음료로 '엑스트라 커피 자바 칩 프라푸치노', '딸기 레몬 블렌디드', '차이 티 크림 프라푸치노' 3종을 새롭게 출시하고 2일부터 판매한다. 이번에 새롭게 선보이는 '엑스트라 커피 자바 칩 프라푸치노'는 자바 칩 프라푸치노에 커피 농도를 조절해 개인의 취향에 따라 맞춤 프라푸치노를 즐길 수 있다. '딸기 레몬 블렌디드'는 패션 티와 레몬 주스에 딸기의 달콤한 풍미를 더했으며 '차이 티 크림 프라푸치노'는 스파이시한 풍미의 차이 티에 부드러운 우유가 어우러진 음료이다. 가격은 톨 사이즈(355ml) 기준으로 엑스트라 커피 자바 칩 프라푸치노는 5900원, 딸기 레몬 블렌디드와 차이 티 크림 프라푸치노는 5300원이며, 우유가 들어가는 음료는 저지방 및 무지방 우유, 두유 선택이 무료로 제공된다.스타벅스는 신제품 출시를 기념해
외식전문기업 아모제(대표 신희호)가 창립 15주년을 맞아 고객 감사 이벤트로 ’찾아가는 홈파티 서비스’를 진행한다. ‘찾아가는 홈파티 서비스’는 아모제의 인기 메뉴인 칠리 새우, 골든 롤 외 20가지 메뉴와 드링크를 사무실 동료 회식 및 직장 동호회, 가족 기념일을 목적으로 하는 어느 모임이나 고객이 원하는 곳까지 직접 찾아가 전달하며 9월 16일, 23일, 30일, 10월 7일 중 원하는 날짜를 지정해 응모하면 된다. 응모 방법은 아모제 홈페이지(www.amoje.com)에 창립 15주년 축하 메시지와 함께 홈파티 서비스를 신청하는 글을 남기면 된다. 응모는 8월 31일까지 진행되며 4팀의 당첨자는 9월 16일 아모제 홈페이지를 통해 발표할 예정이다. 더불어 아모제 페이스북(www.facebook.com/AmojeFb)에서는 홈파티 서비스 이벤트를 홍보하는 팬들에게 추첨을 통해 아모제 무료식사권 1만원권