‘깨끗한 치킨’ BHC가 30일 프리미엄 메뉴 ‘해바라기윙스’를 출시하고 대대적인 홍보에 나선다. BHC의 신메뉴 ‘해바라기윙스’는 순수 닭날개만을 엄선해 하이올레익 해바라기유로 튀겨낸 고품격 치킨으로 바삭한 튀김옷과 쫄깃쫄깃한 닭날개살이 부드럽게 씹히는 차별화된 맛을 자랑한다. 또한 감자와 빵가루를 입히고 통후추를 뿌려 짭짤한 구운 감자맛과 입맛을 돋우는 향신료의 풍미를 함께 느낄 수 있다. 한 세트에 1만7000원. BHC 관계자는 “신메뉴 해바라기윙스는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 피부미용에 좋은 콜라겐이 풍부해 여성 고객들에게 큰 인기를 끌 것으로 보인다”며 ‘해바라기윙스’가 BHC 최대 히트 상품인 해바라기 후라이드 치킨과 치킨강정의 뒤를 이을 대형메뉴가 될 것이라고 시장 성공 가능성에 큰 자신감을 보였다.
버거킹(대표 유지상)이 오는 30일부터 여름철 스트레스를 한방에 날려줄 매운맛 버거 ‘앵그리 와퍼 (Angry Whopper)’를 출시한다고 밝혔다. ‘앵그리 와퍼’는 청양고추보다 매운맛이 강한 것으로 알려진 멕시칸 고추 할라피뇨로 만든 소스를 가미, 특유의 매운맛으로 입안을 개운하게 해 준다. 향긋한 느타리 버섯이 함께 곁들여졌으며, 그릴에 직접 구운 담백한 와퍼, 신선한 양상추, 피클, 토마토 등 풍성한 야채도 즐길 수 있다. 또한, 미국식 스테이크 패티와 매운맛을 동시에 맛볼 수 있는 ‘앵그리 스테이크하우스 버거’도 판매한다. 버거킹은 이와함께 앵그리 와퍼 출시를 기념하는 ‘화난 사람 버거킹으로 모여라! 앵그리 시식단 모집’ 이벤트도 함께 진행한다. 7월 30일부터 8월5일까지 6일간 버거킹 홈페이지를 통해 인생에서 가장 화나고 열 받았던 사연, 억울하고 화났던 사연 등을 남겨 응모하면 추첨을 통해 30명에게 앵그리 시식단 참여의 기회를 제공한다. 앵그리 와퍼의 가격은 단품 5300원, 감자튀김과 콜라가 포함된 세트는 6900원이며, 앵그리 스테이크하우스 버거의 가격은 단품 6800원, 세트 8600원이다.
스타벅스커피 인터내셔널 마틴 콜스 사장은 28일 "본사에서 인스턴트 커피 사업을 역점을 두어 추진하고 있다"며 "내년에 한국 시장에도 선보이겠다"고 밝혔다. 콜스 사장은 이날 스타벅스 이대점에서 열린 스타벅스커피 코리아 10주년 기념 기자간담회에서 "현재 미국 시카고와 시애틀, 영국에서 시범적으로 판매하고 있으며, 아시아에서는 내년에 판매할 계획"이라고 말했다. `Via(비아)'라는 이름의 이 인스턴트 분말 커피는 3팩과 12팩 세트 2종류로 판매되며, 가격은 아직 결정되지 않았지만 기존의 스타벅스 커피보다 좀 더 저렴하게 책정될 예정이다. 콜스 사장은 "현재 인스턴트 커피 시장이 700억 달러 정도인데, 우리는 이 제품을 통해 프리미엄 인스턴트 커피 시장을 창출할 것"이라고 자신했다. 경제 불황을 극복하거나 경쟁사와의 차별화를 꾀하려는 것이냐는 질문에는 "20년 동안 개발해 만든 것으로 출시 시기가 우연히 맞물린 것이지 최근의 상황과는 무관하다"고 답했다. 또 맥도날드 등 경쟁사에 대응하기 위한 전략을 묻는 말에는 "우리는 경쟁사에 대해 의식하지 않고 우리가 잘하는 일인 커피와 고객서비
커피전문점 할리스커피가 지난 17일 영동고속도로 여주휴게소(하행선) 내 매장을 오픈했다고 28일 밝혔다. 할리스커피는 여름 휴가철 고속도로 이용객이 급증하는 시즌에 첫 고속도로 휴게소 입점으로 가족단위 여행객들이 많이 이용할 것으로 기대하고 있다고 말했다. 한국 전통적인 재료로 독창적인 메뉴를 선보이고 있는 할리스커피는 고속도로 이용객의 특성을 고려하여 테이크아웃 제품 판매 위주로 운영하고 있으며, 할리스커피의 일반 매장에서 판매되는 대부분의 커피 음료와 간단한 베이커리를 구비해 놓고 있다. 여주 휴게소점은 오픈 시점부터 매우 활발한 판매현황을 보이고 있으며, 특히 ‘오늘의 커피’, ‘카페 아메리카노’ 등 정통 에스프레소 제품에 대한 소비가 큰 비율을 차지하고 있다. 최상급 원두 사용과 신선함을 유지하는 철저한 관리를 통해, 일반 소매점이나 편의점에서는 구매할 수 없는 깊은 맛의 커피 제품을 공급한 것이 주효하였다는 의견이다. 지난 달 총신대입구점을 오픈하며 200호점을 돌파한 할리스커피의 마케팅 팀 이지현 과장은 “이번에 오픈하는 여주 휴게소점을 시작으로, 전국 고속도로의 휴게소 내 7개 매장을 오픈할 예정이다”며 “고객들이 도심에서 즐겨
정통 차이니즈 음식을 선보이며 실력을 인정 받아온 크리스탈 제이드가 상하이 스타일의 캐주얼 다이닝 크리스탈 제이드 라미엔 샤오롱바오(Crystal Jade 拉面小籠包) 3호점을 지난 24일 명동에 오픈 했다고 밝혔다. 크리스탈 제이드 라미엔 샤오롱바오는 1991년부터 홍콩과 싱가포르인들의 입맛을 사로잡으며, 큰 인기를 끌고 있는 캐주얼 레스토랑으로 우리에게 중국식 만두로 잘 알려진 딤섬과 중국 정통 누들 등 정통 상해 요리를 선보인다. 소롱포, 완탕, 전병 등을 비롯한 18종류의 딤섬과 딴딴면, 우육탕면 등 15종류의 누들 그리고, 약 30여 종의 상해 특선 요리 등 무려 90여 종의 메뉴를 홍콩, 싱가포르 현지의 크리스탈 제이드의 맛 그대로 한국에서 느낄 수 있게 되었다.
여자를 위한 피자, 미스터피자(대표 황문구)가 8월 1일부터 7일인 '우먼스 위크'를 통해 8월의 무더위에 지친 여성고객들을 위로한다. 8월의 무료 공연으로는 '뮤지컬 지킬앤하이드', '뮤지컬 일삐노끼오', '뮤지컬 그 놈을 찾아라' 등 여성고객들에게 8월의 무더위도 잊게 만드는 여유를 선사하기에 충분한 공연들로 채워졌다. 특히 '연극 패밀리! 빼밀리!'는 남남이 모여 가족이 됐지만 그 어떠한 가족보다 따뜻한 사랑을 보여주는 가족 아닌 가족의 이야기로, 여성고객들에게 가족애에 대해 다시 한번 생각해 볼 수 있는 뜻 깊은 시간을 만나게 한다. 무료 도서로는 총 15편의 작품이 준비되어 있다. 이 중 '다이어트 프린세스 이야기-버전업'은 웨딩 플래너로 일하는 스물 여덟 살의 여주인공 야마다 마유의 사랑과 일을 그린 작품으로, 사랑과 성공을 위해 혹독한 다이어트를 당당하게 이겨내는 사랑스런 여주인공을 통해 여성고객들의 평생 고민인 다이어트와 사랑에 대한 이야기를 자상하게 들려준다. 응모는 우먼스 위크 기간 동안 프리미엄 피자를 주문하는 여성고객에게 주어지는 응모권의 응모번호를 미스터피자 홈페이지에서 인증 후 희망경품에 신청하면 되며
캐주얼 한 ‘오므토 토마토’가 모던한 다이닝 스타일로 변신했다. 국내 퓨전 오므라이스 전문 레스토랑 오므토 토마토(대표 신희호)는 목동 현대백화점 지하 2층에 오므라이스뿐만 아니라 이색적인 수제커리와 스테이크 등 다양한 메뉴를 맛 볼 수 있는 ‘오므토 다이닝’ 2호점을 오픈했다고 28일 밝혔다. ‘오므토 다이닝’은 17가지 퓨전 오므라이스를 버섯이 들어간 영양밥으로 재구성해 차별화 한 것이 특징이다. 또 마지막 한 입까지 따뜻하게 먹을 수 있는 특수 용기에 담긴 프리미엄 스테이크 5종, 10시간 동안 우려낸 육수에 35가지 스파이스을 사용해 깊은 맛을 자랑하는 수제 커리 8종, 이탈리안 파스타 6종 등 총 36가지 메뉴를 구성해 다이닝의 면모를 갖췄다. ‘오므토 다이닝’ 2호점 오픈을 기념해 런치세트 주문 고객 300명과 스테이크 주문 고객 200명에게는 각각 아모제 프리미엄 쿠폰북과 아모제 에코백을 증정하며, 8월 31일까지 매장을 방문하는 여성 고객에 한해 무료 디저트와 모든 샐러드를 5천원에 먹을 수 있는 ‘오! 레이디카드’ 행사를 진행한다. 오므토 토마토 마케팅팀 이선우 팀장은 “이번 오므토 다이닝은 기존 오므토 토마토의 ‘독특함, 다양함
뚜레쥬르, 케익 신제품 3종 출시 투썸플레이스와 뚜레쥬르에서 신제품 12종을 새롭게 선보인다. 특히 신선한 재료로 매장에서 직접 만드는 샐러드 류는 다양한 고객들의 입맛을 충족시켜줄 수 있을 뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있어 기대를 모으고 있다. 투썸플레이스에서 이번에 새로 출시된 클래식 카프레제 샌드위치는 신선한 모짜렐라 치즈와 발사믹 양파, 토마토, 알싸한 맛의 독특한 누꼴라 샐러드가 어우러진 제품이다. 샌드위치 신제품 출시를 기념해 22일부터 오는 10월 31일까지 전국 투썸플레이스 매장에서 샌드위치 제품을 구매할 때마다 스템프를 찍어주며 8개를 모은 고객들에게는 투썸플레이스의 모든 샌드위치 메뉴 중 한가지를 무료로 증정한다. 건강까지 생각한 3가지 샐러드도 눈길을 끈다. 브로콜리&쉬림프 샐러드는 비타민이 풍부한 브로콜리와 신선한 칵테일 새우를 청피망, 홍피망, 양파와 함께 맛볼 수 있으며 올리브 오일과 레몬으로 만든 드레싱으로 맛을 낸 상큼하고 깔끔한 해산물 샐러드다. 오리엔탈 두부 샐러드는 혼합 야채와 생식 두부를 고소한 오리엔탈 소스로 맛을 낸 건강식 샐러드. 이와 함께 선보이는 베이컨&포테이토 샐러드는 기름기를 뺀 크
식자재유통과 단체급식사업을 하고 있는 CJ프레시웨이는 지난 24일 경기도 이천에서 친환경 물류센터 기공식을 가졌다고 27일 밝혔다. 수도권과 충청, 강원지역까지의 물류를 담당하게 될 이천 통합물류센터는 연면적 2만1329㎡(6452평) 지상 3층 규모로, 총 사업비 230억원을 들여 내년 2010년 5월 문을 열 예정이다. 일반적으로 실온 보관하는 쌀의 저장방식 대신 저온의 미곡전용창고를 운영해 양질의 쌀을 제공하고, LED 조명을 사용해 전력 사용량을 줄이는 한편 자연에서 분해되는 암모니아(NH3)를 냉매로 한 냉동기를 운영해 친환경 물류센터를 만들 계획이다. CJ프레시웨이 측은 "수도권 지역을 담당할 대규모 물류센터 건립으로 식자재 유통 부문에서의 경쟁력을 더욱 강화할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.
커피전문점 할리스커피(대표 이성수.정수연)가 뮤지컬의 대표 ‘노트르담 드 파리’와 ‘지킬 앤 하이드 오리지널’과 문화마케팅을 진행한다고 밝혔다. 할리스커피는 7월 신제품 ‘마차 할리치노’, ‘벨지안 초코칩 할리치노’ 또는 컴필레이션 앨범 중 하나를 포함해 1만원 이상 구매 고객이 영수증 뒷면에 연락처와 이름을 남겨 응모하면 매장 별 추첨을 통해 총 184명(1인 2매)에게 뮤지컬 티켓을 제공한다. 행사는 오는 27일부터 8월 9일까지 서울지역 내 46개의 할리스커피 매장에서 진행되며 당첨자는 각 매장에서 개별적으로 통보할 예정이다. 할리스커피 마케팅팀 이지현 과장은 “할리스커피를 즐겨 찾는 고객들은 대부분 뮤지컬이나 연극 등 문화 생활을 적극적으로 하는 20-30대 여성이다”라며 “앞으로도 할리스커피 고객들에게 보다 폭넓고 다양한 문화적 혜택을 제공하기 위하여 노력할 것”이라고 전했다. 이번 이벤트에 참여할 수 있는 매장 정보는 할리스커피 홈페이지 www.hollys.co.kr 에서 확인할 수 있다.