CJ푸드빌이 운영하는 정통 유럽풍 프랜차이즈 카페 투썸플레이스가 지난 19일 ‘가로수길점’과 ‘대전CGV점’을 동시 오픈하면서 총 60개의 매장을 운영하게 됐다. 투썸플레이스는 12월 한달 동안만 총 8곳의 매장을 오픈하며 매장 확대에 박차를 가하고 있다. 지난 5일 53호점 부산서면점을 시작으로 8일 일산화정점, 11일 숙대입구점, 12일 부산광복점이 줄줄이 문을 열었다. 이어 17일 ‘상암 E&M점’, 18일 ‘분당야탑점’, 19일 ‘가로수길점’과 ‘대전CGV점’이 오픈했다. 이 중 ‘상암 E&M’점은 CJ그룹의 엔터테인먼트, 미디어 사업을 담당하는 6개 계열사가 입점하는 ‘CJ E&M’센터 1층에 입점하게 돼 눈길을 끈다. 또한 60호점인 ‘대전CGV점’은 대전 지역 첫 투썸플레이스 매장이다. 이로써 서울, 경기 지역과 함께 부산과 광주, 대전 지역에서 투썸플레이스를 만나볼 수 있게 됐다. 투썸플레이스는 지난해 12월 가맹 1호점인 ‘신사역점’을 오픈한 이후 1년 동안 3배 가까이 매장수를 늘리며 성공적으로 가맹 사업을 확대하고 있다. 지난 해 12월 22개였던 매장수가 3배에 가까운 60개 매장으로 늘어났으며 올 한 해 동안
SPC그룹(회장 허영인)은 식품업계 최초로 단독 모바일쿠폰 서비스인 ‘해피콘(happycon) 서비스’를 실시한다고 21일 밝혔다. 해피콘 서비스는 온라인 홈페이지(www.happyconpoint.com)에서 상품을 구입하면 휴대폰으로 발송되어 전국의 파리크라상, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 등의 매장에서 제품으로 교환할 수 있는 모바일쿠폰 서비스로 기존 기프티콘 등과 사용방법은 거의 동일하다. 해피콘은 ‘제품 교환권’ 형태와 ‘금액 교환권’의 두 가지 형태로 제공된다. 통신사 제한 없이 서비스되며, MMS(Multi Message Service) 형태로 발송된다. 해피콘 상품은 해피콘 5000원권, 해피콘 1만원권, 해피콘 3만원권 등 금액교환권 3종과 제품교환권 77종 등 총 80종이다. 향후 파스쿠찌, 리나스, 타마티 등 다른 SPC그룹 브랜드에까지 서비스와 상품 수를 늘려나갈 계획이다. 또한 공연, 영화사 등과의 제휴를 통한 다양한 문화패키지 상품도 출시 예정이다. SPC그룹은 해피콘 서비스 런칭을 기념해 내년 1월 15일까지 각종 소비자 이벤트를 진행한다. 각 브랜드 대표 상품과 크리스마스 케이크의 해피콘을 선착순 7만9000명
서울 중구청이 내년 초등학교 전면 무료급식을 시행하려다 구의회의 제지로 예산 편성이 무산됐다. 21일 중구에 따르면 최근 열린 제6차 구의회 본회의에서 구청이 제출한 2010년도 사업예산안 가운데 초등학교 급식 지원비 항목이 전액 삭감됐다. 중구청은 내년 3월부터 2011년 2월까지 관내 초등학교 12개교 7657명에게 무료 급식을 할 수 있게 32억3891만1000 원의 예산안을 편성해 의회에 올렸다. 학교급식법 제3조(국가·지방자치단체의 임무)와 구청장 지시 등을 근거로 이뤄진 중구청의 초등학교 무료급식 추진은 의회가 재정 부담을 이유로 전액 삭감하면서 결국 무산됐다. 고문식 중구의회 의장은 "무료급식은 3~5년간 계획을 세워 차례로 추진해야 할 사안"이라면서 "재정 부담으로 한꺼번에 32억 원의 예산안을 통과시킬 수 없었다"고 말했다. 고 의장은 "무료 급식을 하지 말자는 것은 아니다. 검토는 많이 했지만 구민의 세금으로 운영되는 만큼 사립과 공립 초교 등 전체 초등학교를 대상으로 무료 급식을 지원할 수 없는 일"이라고 덧붙였다. 중구는 그동안 초등학교 무료 급식을 지원하지 않았으나 내년 예산에 처음 관련 예산을 편성했다. 중구청
경희대 동서의학대학원(원장 조여원)은 대사증후군(당뇨병.고혈압.고지혈증.비만) 예방에 좋은 약선(藥膳) 70여종과 `세종대왕을 위한 약선 수라상'을 한자리에서 볼 수 있는 전시회를 18일 경희대 호텔관광대학 1층 워커힐홀에서 개최했다. 약선은 `약'과 `선(음식)'이 근본적으로 같다는 한의학 이론에 근거해 천연 한약초와 식품을 배합해 만든 것으로, 조선 선조 때부터 전해져오는 건강기능 음식이다. 이번 전시회에는 당뇨병과 고혈압, 고지혈증, 비만에 좋은 약선들이 선보였으며, 각 질환별로 약주(aperitif), 에피타이저(appetizer), 프리 메인(pre-main), 메인(main), 포스트 메인(post-main), 디저트(dessert), 차(tea)로 구성된 코스 요리가 소개됐다. 특히 소변장애와 하지부종, 중풍 등 당뇨 합병증을 앓았던 세종대왕을 위한 약선 `12첩 반상'도 전시돼 눈길을 끌었다. 이번 전시회는 국내 푸드스타일리스트 1호 강홍준씨가 디자인 총 책임을 맡았다. 또 이날 행사에서는 임상영양연구소 김윤영 박사가 쓴 `약선의 사계 출판기념회'도 함께 열렸다. 동서의학대학원 조여원 원장은 "세계인의 입맛에 맞게끔 조리법
이국적인 분위기와 합리적인 가격의 만족도 높은 메뉴로 인기를 모으고 있는 뉴욕스타일 다이닝 카페 ‘더 플레이스(The Place)’가 리뉴얼 공사를 마치고 12월 중순부터 새로운 모습을 선보였다. 새로운 매장 분위기와 함께 더욱 업그레이드된 신메뉴 11종도 함께 출시돼 연말연시 ‘더 플레이스’를 찾는 고객들의 만족도를 더욱 높여주고 있다. 이번 리뉴얼 공사는 ‘광화문점’과 ‘광교점’ 2곳 매장 모두 동시에 이루어졌으며 대기 공간을 넉넉하게 확보하고 고객 동선을 간소화해 더욱 여유롭고 이용하기 편리한 공간으로 탈바꿈했다. 더욱 업그레이드된 신메뉴도 새롭게 선보인다. 재오픈과 함께 출시된 신메뉴는 총 11종으로 ‘벨지움 브런치 와플’, ‘베리베리 프렌치 토스트’, ‘핫베이컨&쉬림프 파니니’, ‘스위트 커리 치킨 파니니’, ‘터키햄&치즈 크로와상 샌드위치’, ‘게살&치즈 샌드위치’, ‘더플레이스 쉐프 샌드위치’, ‘씨푸드 올리브 파스타’, ‘씨푸드 크림 파스타’, ‘씨푸드 토마토 파스타’, ‘풍기 베이컨 피자’로 구성됐다. 특히 차별화된 품질로 만족도를 더욱 높여줄 브런치 및 샌드위치 메뉴가 대폭 강화됐다. ‘더 플레이스’는 신메뉴 출시를 기
커피&번(Bun) Cafe 로티보이(대표 권주일)가 풍성한 크리스마스 및 연말 이벤트인 '해피 로티보이 이벤트'를 마련했다. 로티보이는 오는 17일부터 1만5000원 이상 구매시 DIY 크리스마스 종이트리가 들어있는 ‘로티보이 2010 캘린더’를 증정한다. ‘로티보이 2010 캘린더 The letter from Rotiboy’는 매월 로티보이가 전하는 사랑의 메시지를 담고 있으며, 세련된 파스텔톤으로 디자인으로 되어 있으며, 메모지 또는 편지지로 활용 가능하다. 크리스마스를 맞아 23일부터 25일까지 7,000원 이상 구매 고객에게 로티보이 쿠폰이 있는 크리스마스 기프트 쿠폰북을 증정하며, 로티보이 크리스마스 기프트 쿠폰북에는 아메리카노 1+1교환권, 콤보 할인권 등 다양한 할인혜택을 담았으며 선착순 증정한다. 또한 로티보이는 홈페이지에 로티보이와 함께한 행복한 연말을 찍은 사진을 블로그, 카페에 올린 후 URL을 남기거나 댓글로 남기면, 버라이어티 뮤지컬 영화 '나인' 예매권을 총 100명에게 증정한다. 로티보이베이크샵코리아 마케팅팀 고희정 차장은 “크리스마스와 연말을 맞아 로티보이와 함께 할 수 있는 다양한 이벤트를 준비했다”며, “
아메리칸 캐쥬얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)가 국내 최초의 씨사이드 백화점인 부산 롯데백화점 광복점 내에 31호점(롯데광복점)을 새롭게 오픈한다. 롯데백화점 광복점 10층에 위치한 T.G.I.프라이데이스 31호점 매장은 백화점 내에서도 유일하게 한쪽 벽면이 전부 통유리로 되어 있고, 부산 항구에 근접해있어, 최고의 오션뷰를 만끽할 수 있는 장소로 아름다운 경관이 특징이다. 또, 해운대 바닷가 바로 곁에 위치한 해운대점(16호점) 이후로 바다 경치를 한눈에 감상할 수 있는 두 번째 오션뷰 매장으로 로맨틱한 겨울 바다를 눈으로 즐기며 특별한 연말 모임 및 파티를 보내기 위한 최적의 장소다. 총 819.94m2(258평)의 넓은 공간과 3개의 룸(80석/34석/24석)이 별도로 준비되어 있고, 룸에는 암체어를 모두 구비해 편안한 시설을 자랑한다. T.G.I.프라이데이스 관계자는 “31호점인 롯데광복점은 부산 북항 바로 옆에 위치하고 있어, 끝없이 펼쳐진 바다 경관과 화려한 부두의 야경 등 분위기가 일품으로 마치 크루즈에서 식사를 즐기는 듯한 이색적인 분위기를 느낄 수 있다”며 “모임이 잦은 연말과 신년을 앞두고, 연인 및 가족
세상에 하나뿐인 이색 송년 파티 ‘Fresh Night! White Night!’이 성황리에 막을 내렸다. 뚜레쥬르와 우리 흰 우유를 공급하는 낙농자조금관리위원회가 공동 개최한 이번 파티는 지난 12월 15일 총 30팀 70여 명이 참여한 가운데 홍대 클럽 Volt에서 열렸다. 이날 행사는 개그콘서트 출연 개그맨인 이승윤과 송병철이 사회를 보고 뚜레쥬르 모델 구혜선이 참석해 참가자들과 함께 케이크와 아이스크림을 만드는 특별한 시간을 가졌다. 구혜선은 크리스마스 트리를 연상시키는 케이크를 손수 만들었으며 참가 팀들도 각자 개성 넘치는 케이크를 선보였다. 이후 우유를 이용해 직접 아이스크림을 만드는 프로그램과 송년파티의 즐거움을 더욱 무르익게 한 인디밴드 ‘예리’의 공연이 이어졌다. 특히 갓 구워 맛있는 뚜레쥬르 빵과 신선한 우리 우유를 메인으로 건강한 먹을 거리, 다양한 즐길 거리가 준비돼 알코올을 쏙 뺀 신선한 송년 파티의 분위기를 살렸다. 이날 친구 2명과 함께 행사에 참석한 대학생 김미송(22)씨는 “술에 취해 흥청망청 보내기 쉬운 연말에 빵과 우유와 함께 하는 웰빙 송년회에 참석하게 돼 색다른 느낌”이라며 “다양한 프로그램 덕분에 친
엔티엔푸드(대표 한운호)가 개그맨 김대희와 손잡고 한국식 웰빙 치킨 브랜드 ‘5K치킨’을 런칭했다. 맛과 서비스, 영양, 가맹점 편의, 가격 등 고객의 5가지 만족(O.K)이란 뜻의 ‘5k치킨’은 배달보다는 매장형 치킨·호프 전문점을 콘셉트로 나선 프랜차이즈다. 한국식 웰빙 치킨이라는 캐치프레이즈답게 한식의 대표 양념인 고추와 마늘을 전면에 내세운 고추치킨과 마늘치킨을 대표 메뉴로 내놓았다. 고추치킨은 아삭한 식감이 살아 있는 채소와 고추 소스를 곁들여 매콤하면서 물리지 않는 개운한 치킨 맛을 느낄 수 있으며, 마늘치킨은 다진 생마늘을 숙성시켜 만든 5K치킨만의 특제소스를 얹어 만든 것으로 은은한 마늘향이 입맛을 돋운다. 이 외에도 고추튀김, 불닭발 등 술안주 메뉴도 다양하다. 5K치킨은 현재 선릉역에 1호점(본점)을 오픈했으며, 개그맨 김대희는 이사진이자 전속모델로 활동 중이다. 내년 2월 프랜차이즈 사업설명회가 열릴 예정이다.
농심켈로그(대표 게이이치 나가오카)는 서울시의 ‘굿모닝! 아침밥 클럽’을 후원, 서울 소재 8개 중고교를 대상으로 영양교육 및 아침식사용 시리얼을 제공한다고 16일 밝혔다. ‘굿모닝! 아침밥 클럽’은 서울시 주도의 공공 건강증진 사업으로서, 청소년의 높은 아침 결식률과 영양섭취 불균형을 해소하고자 마련됐다. ‘굿모닝! 아침밥 클럽’에서는 부득이한 사정으로 아침을 먹지 못하는 학생들을 선발해 영양교육 및 영양 균형 잡힌 아침식사 급식을 제공하며 켈로그는 공식 후원사로서는 유일하게 제품뿐 아니라 영양교육 프로그램도 지원한다. 켈로그는 ‘굿모닝! 아침밥 클럽’에서 서울시 영양팀과 공동으로 연구.개발한 교재를 활용, 주 1회 영양전문 인력을 학교에 파견하여 아침식사의 중요성과 균형 잡힌 영양 섭취방법에 대한 교육을 제공한다. 이번 프로그램은 집이 멀거나, 경제적 이유로 아침을 거르는 학생들의 자발적 참여 및 교사의 추천을 통해 학교 별로 50명씩 선발된 학생들을 대상으로 정규수업 시작 전 30~40분 동안 강의와 함께 아침식사를 제공한다. 2달간 8개 학교 총 450여명을 대상으로 실시될 예정으로, 16일부터 성북구 서울 사대부중학교, 동작구 상도중학교