치킨퐁(대표 한윤교)이 오는 7일 금요일 오후 2시 서초동 본사에서 예비창업자를 위한 성공창업설명회를 개최한다. 치킨퐁의 성공운영전략, 차별화된 경쟁력, 창업시장분석 및 전망, 질의응답 등으로 마련되며, 이후 매장 체험행사의 기회도 주어진다. 치킨퐁은 흑마늘로 염지한 닭을 열풍으로 익혀 기름기는 제거하되, 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 웰빙치킨으로 치킨 조리 시 이용되는 컨벡션오븐기는 치킨퐁 자체기술로 제작해 일반 수입오븐기에 비해 가격이 저렴하며, 조리시간도 5분여 가량 단축되어 효율적인 운영이 가능하다. 메뉴는 누드오븐치킨을 비롯해 베이크오븐치킨, 데리야끼오븐치킨 등 각종 치킨류와 소시지, 샐러드, 과일 등의 부메뉴가 준비되어 있다. 사업설명회 참가신청은 전화 또는 치킨퐁 홈페이지에서 사전접수 가능하며, 참가비는 무료다. 한편 치킨퐁은 개그맨 겸 가수 허경환을 전속모델로 내세우고 폭 넓은 마케팅을 펼치며 치킨창업시장의 돌풍을 일으키고 있다.
행복한 웰빙푸드 트루라이프 (대표 정세진)는 서울시 강남구 압구정동에 ‘트루라이프 카페를 지난달 27일 오픈했다고 밝혔다. ‘도심 속 웰빙 자연주의 카페’를 표방하는 트루라이프 카페는 본사에서 파견된 영양사가 상주하여 별도로 마련된 건강 컨설팅룸에서 음료를 드시는 고객에게 무료로 1:1 건강컨설팅이 서비스되는, 기존 획일화된 카페와 차별되는 ‘건강 지향’ 이색 카페다. 고객맞춤 건강컨설팅은 전문영양사가 고객의 현 영양 상태를 상담·파악하는 ‘문진’, 최첨단 인바디(InBody System)시스템을 통해 체계적으로 건강을 체크하는 ‘진단’, 종합검진 결과를 설명하는 ‘상담’ 및 고객에 별도 ‘처방전을 제공’하는 4단계 프로세스로 구성된다. 또 카페에서는 매일 생산지부터 매장까지 콜드체인 시스템으로 배송되는 100% 순수 1등급 유기농원유에 카페만의 특제 레시피로 완성한 프리미엄 정통 요거트를 선보인다. 수삼 요거트부터 딸기·양배추, 블루베리 요거트 등 10종의 건강 요거트 및 건강떡, 유기농 허브티 등 이색메뉴로 맛과 건강의 절묘한 조화를 추구한다. 특히 그간 가정배달만 가능했던 오늘먹는 계란, 애(愛)두부, 유기농 오늘아침 레뜨레 등 트루
‘피자헛의 생생한 정보 트위터 리포터가 전한다’ 재미와 즐거움을 주는 한국 피자헛(이승일 대표)이 고객들을 대상으로 ‘트위터 리포터’를 선발하고 본격적인 ‘트윗슈머(twitsumer)’ 마케팅을 전개한다. 한국 피자헛은 트위터를 이용해 피자헛의 생생한 소식을 직접 전달하는 활동을 펼칠 ‘피자헛 트위터 리포터’가 피자헛 성내점에서 발대식을 갖고 본격적인 활동을 시작한다고 밝혔다. 한국 피자헛이 업계 최초로 시도하는 트윗슈머 마케팅은 기존의 파워블로거 마케팅을 트위터에 적용한 개념으로, 소비자가 직접 개인 트위터를 이용해 기업, 브랜드 소식과 신제품 리뷰 정보를 전파하는 새로운 SNS 마케팅 기법이다. 한국 피자헛의 트윗슈머로 활동할 ‘피자헛 트위터 리포터’는 4월 30일 새로 출시된 ‘더스페셜 피자 신제품 리뷰를 비롯해 이벤트 정보, 생생한 마케팅 현장 소식 등을 개인 트위터를 통해 전달하는 활동을 6월 초까지 진행하게 된다. 한국 피자헛은 지난달 12일부터 트위터를 통한 모집 과정을 거쳐 총 3명의 피자헛 트위터 리포터를 선발했다. 피자헛 트위터 리포터의 생생한 활동 소식은 피자헛 공식 트위터(@enjoypizzahut)에서 확인할 수 있다.
미스터피자(대표 이주복)가 어린이 직업체험 테마파크 키자니아 입점을 기념해 오는 31일까지 '키자니아 초대 페스티벌!'을 진행한다. 이번 이벤트는 '퀴즈 맞추고 키자니아 가자!', '이벤트 스크랩하고 키자니아로!', '내 아이가 좋아하는 직업 체험관은 어디?' 등 3가지로 나뉘어 진행되며, '퀴즈 맞추고 키자니아 가자!'는 키자니아 관련 퀴즈를 맞춘 고객 50명에게, '이벤트 스크랩하고 키자니아로!'는 이벤트 페이지와 키자니아 피자 레스토랑 소개글을 블로그에 포스팅한 후 해당 URL을 남긴 고객 100명에게 키자니아 예매권을 증정한다. 또한 '내 아이가 좋아하는 직업 체험관은 어디?'는 키자니아의 인기 직업 체험관을 둘러보고 체험관명과 이유를 댓글로 남기는 고객 50명을 추첨해 키자니아 예매권을 제공한다. 세가지 이벤트 모두 미스터피자 홈페이지 및 블로그(http://blog.naver.com/mrpizzalove)에서 진행되며 당첨자는 6월 4일 미스터피자 홈페이지 및 블로그를 통해 발표된다. 미스터피자 이주복 대표이사는 “이번 이벤트는 가정의 달을 맞이하여 미래를 꿈꾸는 어린이 고객들에게 희망과 꿈을 실어주기 위한
식품전문기업 SPC 그룹(회장 허영인)은 5월 가정의 달을 맞아 실속 있고 정성이 담긴 제품을 출시했다. 남녀노소 누구나 좋아할 먹거리들로 선택의 폭을 넓힌 것은 물론, 구매고객을 대상으로 한 다양한 이벤트도 마련했다. 파리바게뜨는 가정의 달을 맞아 5월 한달 간 ‘전할수록 커지는 사랑의 나비효과’라는 컨셉으로 다양한 신제품을 선보인다. 이 제품들은 모두 사랑의 마음이 온 세상을 따뜻하게 물들인다는 의미의 러브메신저인 ‘블루나비’를 다양한 제품 패키지에서 찾아볼 수 있는 것이 특징이다. 특히 5일 어린이날을 앞두고 아이들의 꿈과 호기심을 대변할 다양한 제품을 선보인다. 화가, 레이서, 요리사, 선생님, 연예인 등 아이들이 꿈꾸는 다양한 직업과 곰돌이 푸우, 토마스 기차 등의 캐릭터가 재미있는 이름의 빵과 케익으로 출시돼ㅛ다. 또한, 8일 어버이날과 15일 스승의 날을 맞아 감사의 마음을 전할 수 있도록 로맨틱한 하트모양의 케익 위에 달콤한 꽃이 가득 올려진 ‘사랑스런 꽃다발’, ‘사랑의 카네이션’ 케익을 새로 선보였으며, 이 케익을 구매하면 카네이션 초를 함께 증정한다. 케익 외에도 몸에 좋은 크랜베리와 스트로베리가 함께 들어있는 ‘베리베리롤’
버거킹(대표 유지상)은 오는 6월 11일까지 갈릭 스테이크하우스 버거 세트 구매 시, 아메리카노 커피를 무료로 제공하는 행사를 진행한다. ‘갈릭 스테이크하우스 버거’는 두툼한 직화구이 스테이크 패티와 매콤한 갈릭소스, 달콤하게 구운 어니언이 풍성하게 들어가 푸짐하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 제품이다. 갈릭 스테이크하우스 버거의 가격은 단품 5300원, 후렌치후라이와 콜라가 포함된 세트는 7100원 이다. 한편, 갈릭 스테이크하우스 버거 이외에도 치즈와 갈릭소스가 얹어져 고소함을 더한 ‘치즈갈릭 스테이크하우스 버거’, 고소한 치즈와 갈릭소스에 바삭 하게 구운 베이컨까지 더해진 ‘베이컨 치즈갈릭 스테이크하우스 버거’도 판매한다. 또한, 버거킹 프리미엄 커피는 카리부 커피에서 사용하는 아라비카원두를 100% 사용해 만든 커피로, 로스팅된 커피 원두를 바로 수입하여 1~2개월 안에 제공하고 있어, 신선하면서도 깊이 있는 맛을 제공한다. 버거킹 측은 “ 푸짐한 갈릭 스테이크하우스 버거와 커피 전문점 못지않은 고급커피를 함께 맛볼 수 있는 특별 행사로, 버거와 커피가 어우러진 깔끔한 맛을 즐길 수 있기에 고객들의 좋은 반응이 예상된다”고 전했다.
외식전문기업 아모제(대표 신희호)는 세계적인 주방용품기업 타파웨어와 함께 5월 한달 간 지구 사랑을 위한 ‘타파웨어와 함께하는 Eco Mind 캠페인’을 진행한다고 3일 밝혔다. 지구와 환경을 생각해 일회용 용기의 사용을 줄이고 다회용 용기를 사용하자는 취지로 마련된 이번 행사는 후레쉬 마켓 레스토랑 마르쉐와 이탈리안 허브 레스토랑 엘레나가든에서 프로모션 메뉴를 주문하는 고객에게 친환경 소재의 타파웨어 제품을 선착순 총 4000명에게 증정하는 방식으로 진행된다. 마르쉐 월드뷔페를 이용하는 고객은 프리미엄 등심 스테이크와 타파웨어 에코 텀블러로 구성된 ‘Marche Green Set’를 9000원에 구매할 수 있게 했다. 엘레나가든에서는 패밀리세트 메뉴 주문 시 타파웨어 도시락박스 외 1종을 증정한다. ‘타파웨어와 함께하는 에코 마인드 친환경 캠페인’은 마르쉐 무역센터점과 부산동래점, 엘레나가든 의정부점과 강동점 등 총 4개 매장에서 진행되며, 마르쉐, 엘레나가든 온라인 홈페이지와 타파웨어 커뮤니티 사이트 T 그린존)에서도 참여할 수 있다. 건강한 지구를 위한 생활 속 작은 다짐이나 실천 방안에 대한 소견을 남기는 고객 중 150명을 추첨하여
피쉬&그릴’ (대표 여영주)에서는 한산소곡주를 신세대 감각에 입맛에 맞게 제조한 ‘달빛 13’ 포장 판매를 오는 3일부터 개시한다. 달빛 13은 지난 3월 매장에 첫 선을 보인 이후 젊은 층을 중심으로 좋은 반응을 얻고 있는 전통주로, 매장 시음 고객뿐 만 아니라 선물용으로 포장 판매를 문의하는 고객들이 늘어나고 있어 포장 판매를 시작하게 됐다고 회사측은 밝혔다. 이번 포장 판매는 피쉬&그릴의 전국 470여 개 매장에서 구입할 수 있으며, 360ml(6000원), 700ml (1만1000원) 1800ml(2만8000원)의 구성으로 포장 구입 시 하드케이스 박스 포장으로 제공해 선물용으로도 손색이 없다. 1500년 역사의 전통명주인 한산소곡주의 제조 노하우를 바탕으로 만들어진 ‘달빛 13’은 ‘보름달의 맑은 빛을 지닌 13도의 저도주’라는 의미의 전통주로 곡주 특유의 누룩 냄새를 없애는 들국화를 넣어 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있다. 리치푸드 여영주 대표는 “리치푸드는 막걸리를 잇는 전통주 개발에 주력하고 있으며, 달빛 13의 경우 대중적인 입맛을 사로잡은 달콤한 전통주로 공격적인 마케팅을 펼칠 계획 "이라고 말했다.
농림수산식품부는 7∼9일 서울 양재동 aT센터에서 '제2회 서울 떡볶이 페스티벌'을 연다고 2일 밝혔다. 작년에 이은 두 번째 행사로, 고추장과 떡을 조합한 '평범한' 떡볶이 외에도 다양한 소스와 식재료를 이용한 이색 떡볶이를 맛볼 수 있는 자리다. 100가지 이상의 떡볶이 요리가 소개될 예정이다. 고추장 떡볶이를 비롯해 옛날 왕실에서 먹던 궁중 떡볶이, 된장크림 떡볶이, 김치 떡볶이, 꿀 떡볶이, 홍삼 떡볶이, 마늘 떡볶이 등이 한국의 전통 식문화에 바탕을 둔 변종이라면, 카레 떡볶이, 칠리새우 떡볶이, 바비큐 떡볶이, 스파이시 누룽지 떡볶이, 상하이 떡볶이, 스테이크 떡볶이 등은 유명한 외국 소스와 결합시킨 '퓨전' 떡볶이다. 발사믹드레싱 샐러드 떡볶이, 검은깨 드레싱 샐러드 떡볶이 등 '차가운' 떡볶이와, 매운 토마토 떡볶이, 연어 크림 떡볶이, 단호박 크림 떡볶이 등도 선보인다. 또 떡볶이의 영양학적 가치, 쌀떡볶이를 활용한 한식 세계화의 가능성 등을 소개하고, 떡볶이 커플 선발대회 같은 이벤트도 마련된다. 떡볶이 산업 전시관에는 유명 떡볶이 브랜드인 '아딸', '떡기뽁기', '신당동 떡스떡스
미스터피자(대표 이주복·)는 뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 피자 브랜드로 해외에서 로열티를 벌어들이고 있는 국내 토종 국민기업이다. 1990년 일본의 ‘미스터피자 JAPAN’사와 기술제휴로 탄생된 이후 현재 일본을 제외한 전 세계의 상표권을 미스터피자가 소유하고 있으며, 20년간 지속적인 성장을 거듭해 현재 370 여개의 가맹점을 갖고 있는 대표 피자 브랜드로 발돋움했다. 미스터피자는 2004년 8월부터 브랜드 슬로건을 ‘기름 뺀 수타 피자’에서 ’Made for Women‘으로 전격 교체하고, 새롭게 ‘여성’을 주 타깃 층으로 한 밀착마케팅을 펼쳐왔다. 2007년에는 ’Love for Women‘이라는 브랜드 슬로건 변경을 통해 여성 마케팅을 더욱 강화했다.