농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 일본 후쿠시마 원전사고 이후 일본에서 수입한 냉장명태에서 방사성 물질인 세슘이 극미량 검출됐다고 30일 밝혔다. 홋카이도에서 포장돼 지난 26(3t)일, 28일(3.6t) 반입된 냉장명태에서 세슘이 각각 1.83, 1.00 베크렐(Bq/㎏) 나왔다. 식품 허용 기준치(370Bq/㎏)의 0.54%, 0.29% 수준이다. 검역검사본부는 "이번에 검출된 세슘은 인체에 해를 끼치는 수준은 아니다"고 설명했다.그동안 일본에서 수입된 수산물에서 방사성 물질이 검출된 사례는 활백합 1건, 냉장대구 4건, 냉동방어 1건, 냉장명태 8건 등 총 14건으로 모두 기준치 이하다. 검역검사본부는 3월12일 일본 원전사고 이후 일본산 수산물의 방사성 검사를 해왔다. 국내산과 원양산 수산물 16개 품목도 매주 1회 검사해 결과를 홈페이지(www.qia.go.kr)에 공개했다.
식사 시 반찬을 5가지 이상 섭취하면 비만, 고혈압, 당뇨 등 만성질환의 발병 위험도가 크게 낮아진다는 연구 결과과 제시됐다.한국보건산업진흥원(원장 고경화, 이하 진흥원)은 국민건강영양조사 등 국내 대규모 조사 데이터 분석과 국제협력연구를 통해 우리국민의 식생활에 근거한 만성질환 예방 요인을 찾아냈다고 30일 밝혔다. 비만, 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 만성질환의 위험을 낮추는 식생활 요인으로 식사 시 반찬 수와 규칙적인 과일섭취, 우유섭취, 생선섭취, 잡곡밥 섭취, 콩·두부섭취, 그리고 아침식사 등이 우선 언급됐다. 특히 식사 시 국·찌개·양념을 제외한 반찬을 5가지 이상 섭취하면 이들 만성질환의 발병 위험도가 많게는 34%나 감소되는 것으로 나타났다.반면 평소 탄산음료를 자주 마시는 것은 당뇨병과 고지혈증 및 복부 비만의 위험을 높이는 것으
축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 지난 29일 대전 유성에서 축협-축산물HACCP기준원간 상호협력 및 축산물HACCP강화를 위한 간담회를 개최했다.이번 간담회에는 전국 축협의 실무를 총괄하는 상임이사, 전.상무, 본부장 등 총 80여명이 참석했으며 정부의 축산물HACCP 활성화 대책과 기준원의 주요 추진사업 등을 보고하고 상호 교류협력을 통한 축산물HACCP 강화방안에 대해 논의 했다.이 자리에서 고양축산업협동조합 허남선 과장은 "농장HACCP 확대를 위해서는 농장주의 인식전환이 필요하므로 농장주를 대상으로한 HACCP교육이 확대되어야 한다" 고 말했다. 홍성낙농농협의 이병덕 팀장은 "HACCP 지정받은 낙농가와 일반 낙농가와의 차별화를 위해서는 농장의 HACCP지정여부가 원유가격에 반영돼야 한다"고 언급했다.석희진 원장은 "FTA, 사료값 인상 등에 따른 축산농
10여년 전부터 ‘양파’와 ‘샤롯’간 종간교잡연구를 수행해온 농촌진흥청이 일반 양파에 뒤지지 않으면서 상온에서 8개월까지 저장이 가능한 양파 계통들을 육성하는데 성공했다고 밝혔다.양파는 가을에 심어 봄∼초여름에 수확하는 추파재배형 ‘단일형 양파’와 봄에 파종해 가을에 수확하는 춘파형 ‘장일형 양파’로 나뉜다. ‘장일형 양파’는 강원도 고랭지의 일부지역에서만 재배가 가능하다. 국내에서 주로 재배되고 소비되는 양파는 단일형 양파인데, 매운맛이 적어 소비자가 선호하지만 수확 후 저장성이 낮아 저온저장고에 보관해 연중 공급되고 있는 실정이다. 그러나 저장시설에 보관하더라도 손실률이 20∼30%에 이르고 전력소비 등 경제적 부담도 큰 편이다.양파가 속해있는 알리움속(Allium spp.)에는 양파와 유연관계가 매우 가깝고 교잡이 용이한 샤롯(S
한국식품공업협회(회장 박인구)는 30일 협회 회의실에서 글로벌컴스와 '국제식품소재 기술전(FI KOREA) 2012'의 협약식을 체결했다.글로벌컴스와 공동으로 주최하는 국제식품소재 기술전은 국내 100여개의 식품 대기업 및 중소기업, 해외 20개국 이상 100여개 기업이 참가하고 1000명 이상의 해외 바이어들이 참가하는 식품산업의 발전 핵심축인 소재 및 기술관련 전문 전시회이다.부대행사로는 ▲ 식품소재와 기술 관련 국·내외 식품저명 연사가 초청되는 컨퍼런스 ▲ 국내외 기업, 식품전문가들이 참가하는 기술 설명회 및 한국식품의 우수성을 알리는 비즈니스포럼(Technical IR) ▲ 전시장 내 ‘해외 바이어 초청 수출상담회’를 열어 자유로운 상담 기회 등을 시행할 예정이다.한편, 국제식품소재 기술전은 내년 7월 5일부터 7일까지 서울 양재동 aT 센터에서 개최된다.
식품의약품안전청은 잦은 음주로 간의 기능이 우려되는 연말연시가 다가옴에 따라 간염을 예방하고, 간염 치료제의 올바른 사용을 위해 ‘당신의 간은 안녕하십니까-간염치료제 사용 시 주의사항’을 책자로 발간해 배포한다고 30일 밝혔다.식약청에 따르면, 우리나라는 간 질환 및 간암으로 인한 사망률이 높은 나라 중 하나이며, 사망 원인의 50~70%가 B형 간염으로 알려졌다. B형 간염은 우리나라에서 가장 많은 간염으로 작년 기준 전체 인구의 5%인 약 250만명이 감염된 상태다. 최근에는 A형 간염의 발병률이 급격히 증가하고 있으나 개발된 치료제가 없으므로 예방접종이 더욱 중요하다.식약청은 간염을 예방하기 위해서는 무엇보다 규칙적인 식생활습관과 운동, 철저한 위생관리, 예방접종 등이 중요하며, 간염으로 인한 간경변, 간암은 매우 심각하므로 반드시 정기 검
한국보건산업진흥원(원장 고경화, 이하 진흥원)은 국내 제약사의 경영실적과 의료기기 RD 현황에 이어 국내 OEM식품 생산현황과 글로벌 제약산업의 수출경쟁력을 분석한 'KHIDI 통계분석리포트' 2종을 추가 발간했다고 30일 밝혔다. 이번 KHIDI 통계분석리포트는 최근 국내 식품산업과 제약산업의 산업적, 정책적 이슈에 대한 심층적인 정보를 수록함과 동시에 시사점을 제시했다. 주요이슈에서 국내 OEM식품 생산 급성장과 제약산업 對 주요국 수출경쟁력 등을 분석해놓았다.'KHIDI 통계분석리포트'는 주요 정부부처 및 관련 기관, 협회, 연구기관, 언론사 등에 배포될 예정이며, 일반 국민들도 널리 이용할 수 있도록 리포트 전문을 진흥원 홈페이지(http://www.khidi.or.kr)와 보건산업통계DB 포털(http://www.khiss.go.kr)을 통해 제공할 예정이다.진흥원 관계자는 "KHIDI 통계분석리포트는 국내
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 2등급 의료기기 기술문서 심사업무 민간위탁 시행과 관련, 300개 품목별 심사지침서를 작성해 공개한다고 30일 밝혔다. 식약청은 올해 2월 1일자로 100개 품목에 대한 2등급 의료기기 기술문서 심사업무를 6개 민간기관에 위탁해 시행하고 있다.이번 품목별 심사지침서는 기존에 공지된 100개 지침서를 수정.보완하고 추가로 200개를 개발해 공개되는 것으로 각 제품 특성에 따라 심사항목별 점검사항 등을 기술한 것이다.식약청 관계자는 "이번 품목별 심사지침서가 민원인이 허가신청시 기술문서 작성에도 유용하게 사용될 수 있을 것으로 보인다"며 "관련 업계에서 민간기관을 이용할 경우에는 현재 55일 기술문서 심사기간이 25일로 단축되므로 제품 조기출시 등의 효과를 볼 수 있을 것으로 기대한다"고 밝혔다.식약청은 앞으로 2등급 의료
국가식품클러스터지원센터·전북도·익산시는 지난 29일 국가식품클러스터 익산홍보관에서 스웨덴 팩브리지(pack bridge)의 한국 포장산업 진출 및 현지 파트너·고객사 발굴을 위해 푸드폴리스에 아시아포장연구소 설치 등 관한 업무협약(MOU)을 체결했다고 30일 밝혔다. 이번 협약식에는 퍼스테판 저스브로(Per-Stefan Gersbro) 팩브리지 대표, 매그너스 라네빅(Magnus Lagnevik) 스웨덴 스코네 이노베이션 네트워크 고문을 비롯해 박종국 지원센터 이사장, 이한수 익산시장 등이 참석했다.이번에 업무협약을 맺은 팩브리지는 테트라팩 등 113개 포장업체 회원사를 보유하고 있는 북유럽의 포장·디자인 네트워크로 식품 포장 관련 전략컨설팅, 연구·개발 교류협력 활동을 활발하게 펼치고 있는 기관이다. 식품클러스터지원센터·전북도·익산시는 우리식품 포장산업의 발전이 안전성 확
음식업 식재료용 농수산물에 내년까지 한시적으로 적용하기로 한 부가가치세 공제 우대조치가 계속 유지된다. 정부는 30일 과천청사에서 열린 위기관리대책회의에서 이런 내용을 골자로 한 제3차 기업환경 개선대책을 확정해 발표했다. 우선 음식업의 의제매입세액공제 우대가 상시화된다. 의제매입세액공제는 부가가치세가 면제된 농수산물을 사들여도 부가세가 포함된 것으로 간주해 일정액의 세금을 공제해주는 제도다. 음식업 공제율은 개인은 8/108로 상대적으로 높은 편이다. 일몰되면 2013년부터 3/103으로 내려갈 예정이었다. 정부는 음식업 종사자의 어려움을 고려해 의제매입세액 공제율을 현행대로 유지하도록 일몰 기간을 삭제하기로 했다. 지난해 해당 공제규모는 1조4000억원이었다. 중소기업 정책자금의 배정방식도 바뀐다.중소기업에 대한 정책 자금이 상반
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