[푸드투데이 = 김성옥 기자] 최저임금 인상으로 인해 농업분야에 미치는 영향이 상당한 것으로 나타났다. 인건비 부담은 농가의 노동력 확보 어려움을 가중시키고 중장기적인 농업 생산력 유지에도 악영향을 미칠 것이라는 지적이다. 21일 한국농촌경제연구원에 따르면 최근 804호의 시설과 축산농가를 대상으로 최저임금인상에 따른 영향을 조사한 결과, 축산 농가 중 42.4%, 시설원예 농가 중 63.1%가 최저임금 인상이 영향을 크게 미칠 것이라고 응답했다. 축산 농가 중 최저임금 인상이 크지 않을 것(42.2%) 또는 클 것(42.4%)이라고 응답한 비중이 비슷했다. 영향이 크지 않을 것이라고 응답한 축산 농가 중 63.9%는 현재 노임이 이미 최저임금 수준보다 높거나 임금을 많이 주어도 인력난을 겪고 있다는 점을 이유로 들었다. 경영 부담이 늘어날 것이라고 응답한 축산 농가는 구직자의 임금 인상 기대(47.0%)에 따른 부담과 최저임금 이상을 지급해야 한다는(27.1%) 점을 원인으로 들었다. 시설원예 농가는 축산 농가보다 최저임금 인상 효과를 심각하게 인식하고 있었다. 응답한 시설원예 농가 중 63.1%가 최저임금 인상이 경영에 영향을 크게 미칠 것이라고 응답 했
[푸드투데이 = 김성옥기자] 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 21일 국회의원 회관 제 9간담회의실에서 'Food&Meat Communication 포럼'을 개최했다. 이날 포럼에는 더불어민주당 전혜숙 의원(서울 광진구갑)이 참석했으며, 첫 번째 발제로이성도 식품의약품안전처 농축수산물안전과장이 ‘축산물 콜드체인 현황’에 대해 발표했고, 이어 하상도 중앙대학교 식품공학부 교수 ‘식품안전과 콜드체인’을 주제로 발표 했다. 포럼에서는 유통단계에서의 콜드체인시스템이 지켜질 수 있도록 관리감독이 필요하다는 의견이 우세했으며 수입식품과 온라인 주문을 통한 신선식품 등의 관리도 필요하다는 의견도 있었다. 김연화소비자공익네트워크 회장은 "생산단계부터 유통단계를 거쳐 소비자가 제품을 구매하는 단계까지 콜드체인 시스템을 체계적으로 도입, 관리해야한다"고 말하며 "소비자에게 정확하고 올바른 정보를 제공할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.
[푸드투데이 = 김성옥 기자] 1인 가구 및 맞벌이 가구가 늘면서 가정간편식(HMR) 시장이 급속도로 커지고 있다. 19일 한국농수산식품유통공사(aT) 등에 따르면 국내 가정간편식 시장 규모는 2010년 9000억에서 지난해 3조 5000억원대로 급성장했다. 올해는 4조원대로 성장할 것으로 전망된다. 식품업체들이 앞다퉈 이 시장에 뛰어 들면서 제품군도 다양화되고 있다. 다양한 메뉴를 간편하고 경제적으로 즐길 수 있다는 점이 강점이다. 실제 소비자들은 가정간편식의 맛, 안전성, 영양, 편리성 등에서 높은 점수를 주고 있었다. 한국농촌경제연구원 조사 결과, 간편식의 가격에 대한 만족도는 ‘보통’이라고 응답한 가구의 비중이 절반이 넘는 52.3%로 가장 높고 다음으로 ‘만족’이라고 응답한 가구가 38.4%로 나타나 대체로 보통이상의 만족도를 나타냈다. 간편식 맛에 대해서는 63.1%의 가구가 ‘만족’한다고 응답해 소비자들은 시중의 간편식의 맛에 대해서는 대체로 긍정적인 평가를 하는 것으로 나타났다. 안전성의 경우에는 ‘보통’이라고 응답한 가구가 43.8%로 가장 높게 나타났으나 ‘만족’한다고 응답한 가구가 43.5%로 비슷한 비중으로 나타났다. 간편식 섭취로 인한
[푸드투데이 = 김성옥 기자] 농협중앙회가 한우자조금관리원장 선거에 개입했다는 의혹이 제기되면서 파장이 일고 있다. 농협의 일부 대의원들이 특정 후보를 뽑아야 한다며 지지하는 청탁을 했다는 것이다. 전국한우협회 대전·세종·충남도지회장은 한우자조금을 농협의 계열사처럼 인식하는 처사라며 격앙된 반응을 보였다. 최명식 전국한우협회 대전·세종·충남도지회장은 15일 충남지역본부에서 기자회견을 열고 "농협은 비영리단체이면서 농민을 위한 농협이 돼야 하는데 농민이 자생으로 움직이는 자조금 선거에 개입해 자기들의 입에 맞는 위원장을 뽑으려 하는 것을 도저히 묵과할 수 없다"라며 목소리를 높였다. 최 지회장은 또 "농업중앙회장은 월 500만원 이상, 연봉 10억이 넘는 돈을 가지고 가면서도 그게 부족해서 농협중앙회장를 그만 두고 4년 동안 월 500만원에 기사봉급과 차를 대여해주는 웃지 못할 행동을 하고 있는 곳이 농협중앙회다"라며 맹비난했다. 이들은 항의농성 등을 예고하며 농협의 사과와 재발방지 대책을 요구했다. 그는 "항의농성과 성명서를 전달하고 대응이 없을시 집회를 열어서 강력히 규탄할 것"이라며 "(서울)중앙회로 올라갈 것"이라고 밝혔다. 한편, 앞서 지난 12일 충
[푸드투데이 = 김성옥기자]서울 COEX에서 지난 15일 국내산 고주파온열암치료기(리미션1℃) 제조사인 (주)아디포랩스가 주최하고, 대한온열의학회가 주관하여 개최된 ‘온열치료 효과와 증례보고’세미나가 열려 의료계의 반응이 뜨거웠다. 오늘날, 세계적으로 암 치료의 요법 중 하나로 주목 받고 있는 ‘온열치료’에 대한 관심을 대변하듯 세미나에는 여러 분야의 많은 인사들이 참여하였다. 각국의 바이어는 물론 의료계와 시민들이 참석한 가운데 최일봉 대한온열의학회 회장은 인사말에서 "(주)아디포랩스 회사에서 이렇게 많은 온열전문가와 내외귀빈들을 모시고 온열치료에 대해서 이야기 할 수 있는 기회를 만들어주어 감사하며 온열치료의 발전을 위한 노력에 거듭 찬사를 드리고 또한 한국사람으로서 매우 기쁜일이 아닐 수 없다"고 말했다. 인도 전문의인 라그라치 씨는 "아시아온열의학회 회장인 닥터 최는 아시아커뮤니티일원으로서 온열치료장비 발전에 많은 기여를 하였고, 온열은 한국 전통 치료의 요원(療源)으로서 이미 몇세기동안 한분야를 담당했다"면서 "인간의 신체는 모든 화학반응을 하는 매개체가 될 수 있 때문에 암치료를 통해서 약42℃, 43℃, 45℃ 섭씨온도를 넘어가면서 세포는 화학반
[푸드투데이 = 김성옥기자]지난해부터 시작된 식품 물가 인상이 올해도 계속 이어지고 있다. 식품업계는 원재료값 상승, 인건비 등을 주된 이유로 들고 있지만 소비자 장바구니 부담은 하루가 다르게 커지고 있다. 파리바게뜨는 지난 10일부터 빵, 케이크 등 73개 품목의 가격을 인상했고 대상은 고추장과 된장, 감치미, 맛소금, 액젓 등 주요 제품의 가격을 내달 1일부터 인상한다. 평균 인상률은 6~9%대 수준이다. 이에 앞서 올 초 CJ제일제당은 햇반과 어묵, 장류 등 7개 품목 가격을 인상했다. CJ제일제당은 최근 쌀 생산량 감소로 인한 쌀값 상승을 주요 원인으로 꼽았다. 롯데제과 역시 지난 1일부터 나뚜루 등 주요 아이스크림 및 디저트 가격을 인상했다. 이같이 먹거리 인상이 계속되고 있는 가운데 소비자가 피부로 느끼는 물가는 어떨까? 15일 한국농촌경제연구원의 '가공식품 소비자태도조사 심층분석 보고서'에 따르면 가격변화가 가장 심하다고 생각하는 가공식품 품목은 육류가공품이 14.7%로 다수를 차지했다. 뒤이어 김치류(12.8%), 유가공품(12.0%), 면류(10.6%) 순으로 높게 나타났다. 장바구니 물가에 큰 영향을 미치는 가공식품은 면류(14.7%), 육
[푸드투데이 = 김성옥 기자]이의경 식품의약품안전처장이 13일 서울 여의도 국회에서 열린 제367회국회(임시회) 제1차 국회 보건복지위원회 전체회의에 참석해 업무보고를 하고 있다.
[푸드투데이 = 김성옥 기자]전남 구례군(군수 김순호)은 “구례지역 산수유 꽃이 이번 주말에 절정을 이룰 것”이라고 말했다.구례산수유꽃축제가 열리는 오는 16일부터 24일까지 산수유 꽃축제가 열린다. 주행사장 특설무대에 열리는 개막행사는 의례 의식을 간소화하는 대신 군민의 다양한 축하 인사를 영상으로 ‘스무살청춘, 산수유를 노래하다’라는 주제로 영상과 무용, 음악 공연을 선보인다. 마지막 무대는 활력과 젊음을 노래하는 인기가수 ‘노라조’ 공연이 펼쳐질 예정이다. ▲ 전남 구례산수유꽃축제 ‘산수유꽃길따라 봄마중’ , ‘영원불변의 하트지 남기기’, 산수유 떡만들기 체험 경연행사등 다양한 체험들과 인기연예인 박명수, 성시경, 소유진, 몬스타엑스 등이 출연하는 라이브 방송 '쇼! 오디오자키'와 ‘작은음악회’, ‘산수유사랑콘서트‘와 ’포크콘서트‘, ’남도전통 춤가락의 멋과 소리’ 공연, 다채로운 행사가 펼쳐진다. 마지막날에는 국가중요무형문화재 농악공연이 주행사장에서 펼쳐진다. 구례잔수농악을 비롯해 강릉,평택,진주삼천포,임실필봉 농악 등 우리나라 대표 농악공연을 한자리에서 볼 수 있다. ▲ 구례군 산수유꽃이 만개한 모습 김순호 구례군수는 “20주년이 되는 이번 구례