식생활교육인천네트워크(대표 권순실)는 인천시, 인천시교육청과 공동으로 지난 9,12,13일 3회에 걸쳐 인천 관내 중학교, 고등학교, 구청 각 1개소에서 쌀떡을 함께 나눠먹는 행사 진행 및 아침밥의 효능과 쌀의 기능에 대한 홍보물 배포 등 아침밥 먹기 캠페인을 진행했다고 16일 밝혔다.
식생활교육인천네트워크 관계자는 "유전적으로나 생태적으로 우리 몸에 최적화 돼 있는 쌀로 만든 밥은 아침식사로서 최적의 메뉴"이며 "이번 아침밥 먹기 캠페인은 우리의 주식인 쌀을 지키고 농업의 중요성을 다시 한번 생각해 볼 수 있는 좋은 계기가 됐다"고 밝혔다.
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