윤석후 한국식품연구원장이 과학기술훈장을 수훈했다.
식품연구원은 윤석후 원장이 20일 대전국립중앙과학관 사이언스홀에서 열린 ‘제45회 과학의 날’ 기념식에서 과학기술훈장 혁신장을 수훈했다고 20일 밝혔다.
윤 원장의 혁신장 수훈에 대해 식품연구원은 “식용유지 화학 및 공정분야 신기술 개발과 유지생물공학 분야에서 새로운 과학적 사실들을 발견하고, 새로운 국내 식용유지자원 발굴 및 상용화에 공헌해 식품과학 분야에서 탁월한 학문적 업적”을 쌓은 공로로 풀이했다.
