현대백화점 압구정본점은 8일 국내산 신품종인 산천왕 딸기를 처음으로 선보인다.
산천왕 딸기는 기존의 딸기보다 1~2브릭스(Brix) 당도가 높고 단단한 게 특징이다. 특히 겨울딸기는 온도가 낮아 숙성기간이 길어 당도가 높고 신맛이 적은 것으로 알려졌다.
현대백화점은 산천왕 딸기를 출시하면서 눌림에 의한 품질 저하를 막기 위해 1단으로 포장했다.
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