식품전문기업 동원그룹이 운영하는 교육기관 '동원리더스아카데미'는 지난 8월 18, 19일 이틀간 ‘식품 중소기업 조직성과 향상과정’과 23, 24일 ‘식품 미생물분석 실무자 능력 향상과정’ 2개의 과정이 진행돼 큰 호응을 얻었다고 최근 밝혔다.

이중 '식품 중소기업 조직성과 향상과정'은 식품제조 및 가공 중소기업의 성과창출과 경영목표달성에 기여할 수 있도록 식품 제조 현장을 변화에 적응하며 성과를 창출하는 방식의 이론과 체험식 과정으로 이루어져 교육생들의 흥미를 이끌어냈다.

'식품 미생물분석 실무자 능력 향상과정'은 식품 제조의 청정도 실험 방법을 학습해 미생물 담당자의 역량을 강화해 원료.공정.완제품의 미생물 오염 여부를 확인할 수 있도록 도움을 주는 프로그램으로 교육생들이 직접 살모넬라와 비브리오 등 배지제조 만들어 생화학시험 결과 확인을 할 수 있어 교육에 대한 몰입도가 높았다.

식품 미생물분석 실무자능력 향상과정의 한 교육생은 "실제로 경험하지 못했던 부분을 경험할 수 있고, 시험 시 주의사항, 세세한 내용들을 알 수 있었다"며 "리스테리아, 살모넬라에 대해 좀더 알 수 있어서 유익했다"고 교육 소감을 밝혔다.
 

동원리더스아카데미는 교육생들의 교육 만족도를 더욱 더 이끌어내기 위해 공개과정만이 아닌 중소기업 업체의 니즈를 충족시킬 수 있는 맞춤식 과정도 진행하고 있다.

이 과정 역시 국가인적자원개발 컨소시엄의 한 형태로서 교육비는 무료로 진행이 된다.

교육을 원하는 기업이나 회사원은 동원리더스아카데미 홈페이지(http://www.dwacademy.net)를 통해 컨소시엄국가인적자원개발 교육일정 확인과 신청이 가능하다. 또 이러한 자료를 지속적으로 원하는 분들에게 매달 교육 과정 안내를 메일로 보내준다. 문의는 02)589-3200