광동식 코스 요리로 사랑을 받아온 크리스탈 제이드 팰리스에서 '한상차림'의 새로운 형식으로 중국요리를 선보인다.

'중식 레스토랑은 코스요리'라는 고정관념을 깬 기존 중국요리 형태의 탈바꿈이라고 할 수 있다.

상차림 컨셉의 '크리스탈 제이드 팰리스 세트'는 평일 런치타임에만 제공되는 메뉴로 수프, 3 종류의 딤섬을 먹고 나면, 나머지 메인 메뉴들이 한 상에 차려져서 나와 코스 요리가 서빙되는 시간을 단축시켜 간편하게 즐길 수 있도록 했다.

'크리스탈 제이드 팰리스 세트'는 여성 고객을 위한 ‘레이디스 메뉴’와 바쁜 직장인들을 위한 ‘비즈니스 메뉴’ 두 가지가 있다.

상차림 컨셉의 '크리스탈 제이드 팰리스 세트'은 여성만을 위한 메뉴를 가지고 있다.

스프, 광동식 딤섬 3종류(새우만두, 시금치만두, 꿀소스 찐빵), 전채요리(오리알 냉두부, 야채 샐러드, 오향장육), 메인요리(블랙빈 닭고기 볶음, 레몬생선), 밥, 그리고 디저트를 세금과 봉사료를 포함하여 2만3000의 합리적인 가격에 즐길 수 있다.

메뉴는 여성들이 좋아하는 두부, 생선, 닭고기가 들어간 요리로 위주로 구성돼 있다.

특히 1인분 만으로도 주문이 가능해 간편하게 즐길 수 있다는 것이 크리스탈 제이드 팰리스 세트 메뉴의 또 하나의 장점이다.