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수정과∙식혜부터 추석 특선 도시락까지 ‘혼추족’ 위한 '간편 먹거리’ 주목



[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 급증하고 있는 1인 가구와 맞물려 바쁜 라이프스타일을 살아가는 사람들이 증가하면서 고향에 내려가지 않고 혼자서 추석 명절을 보내는 일명 ‘혼추족’이 크게 늘고 있다. 이들은 추석 연휴 간 아르바이트나 밀린 공부를 하면서 보내거나, 집에서 휴식을 취하면서 재충전의 시간으로 삼는 등 명절을 오롯이 자신만을 위한 시간으로 보내는 것.


이같이 추석 명절을 혼자 보내는 ‘혼추족’을 위해 식음료업계에서는 명절 분위기는 살리면서 간편하게 맛과 영양까지 챙길 수 있는 ‘간편 먹거리’를 선보여 큰 주목을 받고 있다.

빽다방은 민족 대명절인 추석을 앞두고 선선한 가을 날씨와 잘 어울리는 전통 음료 ‘수정과’ 2종을 시즌 한정 메뉴로 출시했다. 빽다방의 이번 신메뉴는 진한 생강, 계피 향과 함께 곶감의 달콤함이 입안에서 풍부하게 퍼지는 ‘전통 수정과’와 청량감을 살려 전통 음료에 익숙하지 않은 젊은 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘탄산 수정과’ 2종으로 선보이고 있다. 특별히 빽다방은 이전에도 ‘단호박식혜’와 같이 손수 만들어 먹기 어려운 전통 음료를 시즌 메뉴로 판매하며 다양한 연령층에 큰 호응을 얻은 바 있기 때문에 이번 ‘수정과’도 인기를 끌 것으로 기대하고 있다.

빽다방 관계자는 “이번 수정과 2종은 바쁜 일상에 치여 고향에 내려가지는 못하나 추석 분위기를 느끼고 싶어 하는 사람들과, 명절 기간 과식으로 인해 깔끔하고 상쾌한 음료를 찾는 이들에게 적합한 메뉴”라고 설명했다.

전통 음료인 식혜를 상품화해 1993년 출시 이후 꾸준한 사랑을 받아 온 팔도 비락식혜는 스틱형 제품인 ‘비락식혜 스틱’을 출시했다. 이번 제품은 커피 믹스처럼 개별 포장돼 있어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 국내산 농축 식혜 베이스에 생강추출액을 더해 달콤 쌉싸름한 맛을 살렸고, 뜨거운 물을 넣어 따뜻한 차로 마시거나 과일 혹은 얼음을 넣어 시원한 에이드로도 즐길 수 있다.

던킨도너츠가 선보인 ‘9월 이달의 도넛’은 추석 명절을 맞아 한국인에게 친숙한 옥수수, 쌀, 고구마 등을 활용한 제품이다. 옥수수 알갱이가 쏙쏙 들어가 고소하고 달콤한 풍미를 살린 ‘옥수로 맛있는 바이츠’, 링 모양의 독특한 디자인에 담백한 맛이 특징인 ‘쌀아있는 왕꽈배링’, 땅콩 가루를 토핑해 고소함을 더한 ‘땅콩 듬뿍 조랭이 도넛’ 등을 출시했다.

추석 분위기를 물씬 느낄 수 있는 음료와 디저트 외에 혼자서도 간편하게 추석 음식을 즐길 수 있는 다양한 도시락 제품도 눈길을 끈다.

편의점 세븐일레븐이 추석 명절을 앞두고 선보인 '한가위 도시락'은 고기반찬인 LA갈비를 비롯해 동그랑땡, 삼색전, 장조림 등의 명절 대표 음식을 푸짐하게 즐길 수 있도록 기획됐다. 또 잡채, 계란장조림, 고추 절임, 콩나물 무침, 볶음 김치 등으로 반찬을 구성해 든든한 한 끼를 해결할 수 있도록 했다. 후식으로 약과도 곁들여 명절 분위기를 더했다.

GS리테일의 편의점 GS25는 이달 19일과 명절 기간(9월 19일~27일)에 ‘추석을 부탁해 도시락’을 한정으로 선보였다. 모둠전, 불고기, 잡채, 나물 4종 등 총 9가지의 대표적인 명절 음식으로 구성된 한 상 차림 콘셉트의 도시락으로, 기호에 따라 나물 비빔밥으로 즐길 수 있도록 비빔 간장과 볶음 고추장을 동봉했다.

CU(씨유)는 추석을 맞아 ‘횡성한우 불고기영양밥’을 준비했다. 대추, 잣, 호박씨 등이 들어간 영양밥과 횡성 한우 불고기를 포함한 4가지 반찬으로 푸짐하게 구성된 이 제품은 최상의 맛과 품질을 유지하기 위해 한 달간만 한정 판매된다. 특히 18일부터 10일간은 명절대표 음식은 오미산적 등 모둠전을 별미 반찬으로 제공해 혼추족을 위한 맛과 영양을 모두 잡을 예정이다.