이번 현장실습은 대구식약청과 업무협약(MOU)이 체결된 4개 대학(경북대, 영남대, 계명대, 한동대)에서 추천한 3·4학년 재학생 4명을 대상으로 실시된다.
주요 내용은 ▲식약처 업무 소개 ▲기기분석 이론 및 실습 ▲중금속분석 이론 및 실습 ▲식중독균에 대한 이해 ▲방사능 안전관리의 이해 ▲주류분석 이론 및 실습교육 등이다.
대구식약청은 "이번 현장실습을 통해 대학생들이 식품 안전관리의 중요성을 이해하는 데 큰 도움이 될 것"이며 "앞으로도 학생들의 진로 선택에 도움이 될 수 있는 교육프로그램을 지속적으로 추진 할 것"이라고 밝혔다.
