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김관성 서울식약청장, 여름철 대비 수제맥주 제조업체 현장방문

[푸드투데이 = 황인선기자]  식품의약품안전처(처장 손문기) 서울지방청은 김관성 서울식약청장이 수제맥주에 대한 식품안전관리 현장을 확인하기 위해 13일 강원 홍천군 소재 하티, 20일 서울 서초구 소재 신세계푸드 데블스도어를 차례로 방문한다고 밝혔다.
 
이번 현장 방문은 여름철을 앞두고 수제맥주 등 소규모 주류 제조업체의 공정별 관리 현황을 점검하고 업체 애로사항을 청취하기 위해 마련됐다.

서울식약청은 사전 예방적 식품안전관리를 통해 국민 건강 증진에 기여할 수 있도록 앞으로도 현장 소통 활동을 강화하겠다고 밝혔다.

한편, 주류위생・안전관리(생산) 요령 등은 ‘식약처 주류안전 홈페이지(www.주류안전.kr)’을 통해서 확인할 수 있다. 

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