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대전식약청, 고속도로휴게소 HACCP적용 간담회

[푸드투데이 = 황인선기자]  식품의약품안전처(처장 손문기) 대전지방청은 고속도로휴게소에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 확대를 위해 충남지역 고속도로 휴게소 9곳을 대상으로 9일 서해안고속도로 대천휴게소(하행선) 회의실에서 간담회를 개최한다고 밝혔다.
 
주요 내용은 ▲2017년도 HACCP 정책방향 ▲식품접객업 HACCP 우수관리사례 공유 ▲식중독예방 관련사항 등이다. 

대전식약청은 "이번 간담회를 통해 고속도로 휴게소의 위생수준이 향상될 것으로 기대한다"며 "앞으로도 고속도로 휴게소의 HACCP 적용 유도를 통해 이용자들에게 위생적이고 안전한 먹을거리를 제공하겠다"고 밝혔다.
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