[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 지난 4월말 편의점에 출시했던 프리미엄 햄 ‘비어슁켄’이 큰 인기를 끌고 있다.

‘비어슁켄’은 독일어로 ’맥주처럼 많이 먹거나 맥주와 함께 먹으면 즐거운 햄’이라는 뜻으로 SPC삼립의 프리미엄 육가공 자회사 ‘그릭슈바인’에서 내놓은 정통 독일식 햄이다.

‘비어슁켄’은 돼지고기 통살을 넣어 부드러우면서도 고기 씹는 식감이 느껴지는 것이 특징이다. 차갑게 먹는 독일 정통 콜드햄 타입으로 빵이나 크래커에 얹어 간단한 간식으로 즐기거나 시원한 맥주와 함께 곁들이면 고급안주로도 손색이 없다. GS25에서 판매된다.

지난 4월 ‘비어슁켄’ 출시 후 한 달 만에 32000개가 팔렸다.

SPC삼립 관계자는 “본격적인 더위가 시작되면서 차갑게 즐기는 ‘비어슁켄’의 판매도 높아질 것으로 기대한다”라며 “6월 중 ‘정통 독일식 소시지 2종’을 추가로 출시 할 계획”이라고 전했다.