[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 손문기)는 체험학습 등 야외활동이 많은 나들이철을 맞아 김밥‧도시락 제조업체 457곳, 청소년 수련시설 305곳, 기숙학원·어학원 199곳 등 전국 총 3528곳을 위생점검한 결과, 모두 150곳(4.3%)을 적발해 행정처분 할 예정이라고 27일 밝혔다.
이번 점검에서는 김밥천국, 김밥나라, 바르다김선생, 고봉민김밥 등 유명 프랜차이즈의 일부 가맹점도 적발됐다. 이들 가맹점은 시설기준이나 위생적 취급기준을 위반하거나 유통기한 경과제품 보관 등으로 식품위생법을 위반한 혐의다.
이번 점검은 지난 4월 3일부터 4월 11일까지 지방자치단체와 합동으로 실시했으며 특히 학생들이 많이 이용하는 기숙학원·어학원 내 집단급식소 등을 집중 점검했다.
주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(47곳) ▲위생적 취급기준 위반(31곳) ▲유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(24곳) ▲시설기준 위반(17곳) ▲보존식 미보관 및 표시기준 위반 등(31곳) 등 이다.
위반율(4.3%)은 지난 3년간 지속적으로 감소했는데 이는 부정·불량식품 근절을 위한 지도점검 실시 및 식중독 예방 교육·홍보 등 지속적인 위생관리 강화의 결과로 풀이된다고 식약처는 설명했다.
위반율을 살펴보면 2015년 5.8%, 168곳/2897곳, 2016년 5.3%, 147곳/2763곳, 2017년 4.3%, 150곳/3528곳으로 감소추세다.
식약처는 이번 합동단속 결과를 바탕으로 위반업체에 대해서는 철저한 이력관리를 하고 특히 위반율이 상대적으로 높게 나타난 기숙학원·어학원(위반율 7.5%)은 보다 집중적으로 관리해 나갈 계획이라며 재발방지 교육과 식중독예방 컨설팅 등도 병행해 유사사례가 재발되지 않도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.
