식품의약품안전처(처장 손문기) 광주지방청은 광주·전북·전남 40개 축산물 가공업체의 위생관리 수준을 향상시키기 위해 ‘품질관리 분석 실습교육’을 4월 7일부터 5월 26일까지 광주식약청(광주 북구 소재)에서 실시한다고 밝혔다.
주요 내용은 ▲미생물 심화 과정(4.7) ▲잔류농약 분석(4.21) ▲중금속 분석 과정(5.12) ▲일반성분 분석(5.26) 등으로 구성된다.
광주식약청은 이번 교육이 업체별 품질관리 실무자의 분석 기술을 향상시킴으로써 보다 안전하고 일정한 품질의 식품 생산‧유통에 기여할 것이라며, 앞으로도 다양한 실습 교육 기회를 마련해 나갈 계획이라고 밝혔다.
자세한 내용은 홈페이지(http://www.mfds.go.kr/gwangju) 또는 유선(☏ 062-602-1508)으로 확인 가능하다.
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