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봄을 닮아 향긋한 디저트 세상...디저트&카페 페스티벌 오는 31일 개막


“따뜻한 봄날에는 달콤함이 어울린다”  2016 스위트 코리아(디저트&카페 페스티벌)가 이달 31일부터 내달 3일까지 4일간 일산 킨텍스에서 개최된다.


엑스포럼과 월간COFFEE에서 주최로 열리는 이번 행사는 커피, 차, 캔디, 초콜릿, 젤리, 베이커리, 장비 및 원부재료/제조설비 등의 전시를 통해 디저트&카페 산업의 모든 것을 선보일 예정이다.


▲2016 한국TEAM바리스타 챔피언십(KTBC) ▲제 4회 스페셜 초콜릿 경연대회 ▲제 4회 한국푸드카빙데코레이션 경연대회 ▲2016 한국과일플레이팅 경연대회 등 전문가 및 일반인이 함께 참여할 수 있는 경연대회도 선보인다.


또한 4일간 행사장에서 진행될 예정인 스위트 세미나에서는 달콤한 모든 먹거리에 관심 있는 사람을 대상으로 다양한 정보와 체험을 경험할 수 있는 시간을 마련했다. 젤라또, 크래프트 비어, 칵테일, 카페경영, 디톡스 주스, 라떼아트, 스페셜티 커피, 노오븐 디저트 등 총 8개 분야의 전문가들을 통해 달콤한 지식을 공유할 예정이다.


이 외에도 ▲상시 만들기 체험이 가능한 스위트 클래스 ▲디저트 아트작품 및 그림 작품이 전시될 스위트 갤러리 ▲알록달록 캔디를 만날 수 있는 캔디스토어 ▲추억의 간식타임 추억의 디저트 7080 ▲다양한 핸드메이드 제품이 전시 될 스위트 마켓 등 다양한 부대행사가 관람객들에게 특별한 추억을 선사할 예정이다.


현재 ‘2016 스위트 코리아’는 네이버, 인터파크, 티몬, 쿠팡, 캔고루에서 40%할인된 가격인 3000원에 입장권을 판매 중이며, 30일까지 구매 가능하다.