메뉴

전남도, 설 대비 축산물 유통 정밀검사로 육류 안전성 '총력'

전라남도(지사 이낙연)는 도 동물위생시험소가 육류 소비량이 늘어나는 설을 앞두고 소돼지고기 등 축산물이 안전하게 유통되도록 축산물 정밀검사에 나선다.


이번 검사는 전남 22개 시군 소재 식육포장처리업소와 판매업소를 대상으로 이뤄진다. 명절 제수용, 선물용으로 유통되는 소고기와 돼지고기의 식육, 포장육을 시군 위생 점검반과 합동으로 설 연휴 전까지 무작위로 수거해 검사할 계획이다.

 

주요 검사 항목은 한우 둔갑 판매를 방지하기 위한 유전자 검사, 부패 위험 여부, 보존료 사용 여부, 일반 세균 수, 대장균 수, 식중독균 등이다.

 

김상현 도 동물위생시험소장은 “수거검사를 통해 축산물 유통업소의 안전 위생의식을 높이고 소비자에게 안심할 수 있는 축산물을 공급해 건강한 명절을 보내도록 최선을 다하겠다”며 “앞으로도 계절별, 시기별로 축산물 수거검사를 지속적으로 실시할 계획”이라고 전했다.