3일 조선시대 임금의 수라와 궁중잔치음식을 준비하던 궁중의 부엌인 경복궁 소주방이 시민들에게 공개됐다.
소주방은 외소주방, 내소주방, 생물방으로 구성되어 있고, 외소주방은 잔치음식, 내소주방은 임금의 일상식, 생물방은 떡과 한과, 차 종류를 만드는 곳이다.
이날 임금의 아침상부터 계절별 궁중 잔치음식이 선보였다.
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