전국 최고의 명품 추자도 참굴비와 청정해역에서 생산되는 각종어류, 해조류 등 지역 특산물을 맛볼수 있는 '제5회 추자도 참굴비 축제'가 제주도의 아름다운섬 추자도에서 오는 15일부터 17일 일요일 까지 3일간 열린다.
타축제와 달리 참여 및 체험위주의 축제를 계획하고 있는 이번 축제는 제주 세계 자연보존 총회 성공기원 및 2012 추자도 해양관광 진흥의 해에 걸맞게 추자도만의 독특한 프로그램을 운영해 도민과 관광객의 즐거움을 극대화 시킬 예정이다.
그래서 지난해 8월에 열었던 축제를 이번엔 태풍시기를 고려하고 7,8월에 해변축제가 집중된 것을 피해 2달 앞당겨 개최한다.
특히 올해 3월 제주특별자치도 축제육성위원회에서 제주도 최우수 축제로 선정되어 추자도 올레길 체험과 연계해 명실공히 명품축제로 거듭난다는 각오이다.
2008년 제1회 150억을 시작으로 작년엔 285억이라는 수익창출로 지역경제의 활성화에 효자역활을 톡톡히 하고있다. 지난해 숙식의 불편한점도 부녀회와 식당12곳, 여관8곳, 민박24곳의 협조를 받아 부족하나마 개선하였다.
또한 추진위원회에서는 축제기간동안 관광객의 편의와 원활한 추자도 방문을 위해 정기여객선인 '핑크돌핀호'의 제주~추자운행을 1일 2회에서 3회로 증편운행 하기로 했으며 어디에 내놓아도 손색이 없는 추자 10경과 추자 올레코스(18-1코스) 등 다시 찾고싶은 섬 추자도를 알리는데 주력할 예정이라고 축제추진위측의 설명이다.
축제명 : WCC 제주 총회 성공기원 및 2012추자도 해양 관광 진흥의 해 '제5회 추자도 참굴비 축제'
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참굴비란? 1년이상 간수가 빠진 천일염만을 사용하여 염도가 높지않아 맛이짜지 않고 염도가 옅은 염수로 3,4 회세척하여 신선한 해풍에 자연건조해 담백한 맛이 일품이며 비린내가 덜하고 고단백 저칼로리 식품이며 단백질, 칼슘, 비타민A, 니아산, 등 무기질이 풍부해 콜레스테 롤이 낮아 어린이들의 성장발육과 노인들의 원기회복에 많은 도움이 되는 식품이다.
큰 바다 한가운데 40여개의 크고 작은 섬이마치 바둑판처럼 널려있고 이섬에 추자나무가 많았으므로 바둑판 추(楸) 자를 붙여 추자도라 했다는 설이 유력하며 1271년(고려원종 12년)까지는 후풍도(候風島)라고 불렸다.
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