농림수산식품부는 2035여성을 위한 몸속까지 아름다워지는 똑똑한 뷰티플래너 '수산물 미인밥상' 책자를 발간했다.
'수산물 미인밥상'은 최근 젊은 여성들이 아름다움을 위해 지나친 다이어트로 건강을 해치고 있어 몸 속부터 아름다워질 수 있는 똑똑한 식생활을 제시하기 위해 발간됐다고 농식품부는 밝혔다.
이번에 발간된 '수산물 미인밥상'은 수산물의 최대 장점인 저칼로리 고단백, 피부에 좋은 미네랄, 몸속 노폐물을 없애주는 이너뷰티를 경험할 수 있도록 제철 손쉽게 구할 수 있는 수산물로 만든 요리 가이드북이다.
특히 이 책은 단순히 요리 레시피만을 전하는 것이 아니라 각 수산물을 통해 섭취할 수 있는 영양소에 대해 꼼꼼히 소개하고 있는 것이 특징이다.
피부가 예뻐지는 레시피, 몸배가 예뻐지는 레시피, 몸 속이 건강해지는 레시피, 자칫 살찌기 쉬운 파티요리 등으로 구성되어 있으며 다양한 다이어트 수산물 요리 등이 따라 하기 쉽도록 담겨져 있다.
또한, 피부타입별 수산물 활용 홈메이드 팩, 수산물별 칼로리 체크도 포함되어 있다.
미녀 한의사 김소형 원장의 수산물의 이너뷰티 효과 이야기, 수산물로 건강미인 된 슈퍼모델 김미진의 수산물 사랑이야기도 책에 함께 소개돼 눈길을 끈다.