중국 정부가 전국적으로 통일된 할랄식품인증표준에 곤한 초안을 마련했다.

식품화반넷 보도에 따르면 국무원 법제사무실과 국가민족사무위원회가 인증표준에 관한 초안을 마련했으며 현재 의견을 수렴 중에 있다.
 

중국이슬람교협회 할랄인증 책임자 황원젠은 현재 중국의 할랄식품은 국가민족사무위원회와 각 지역의 민족사무위원회가 관리감독하고 있고, 각 지역의 민족사무위원회가 자체 할랄식품 관리 방법 또는 관리 조례를 가지고 속지(屬地)관리를 시행하고 있다고 전했다.

이에 따라 업계는 전국적으로 통일된 할랄식품 관리 방법 제정을 호소하고 있는 상태다.

전세계 할랄산업 총액가치는 2.8조 달러를 넘어섰으며 중국의 경우 할랄식품 및 무슬림용품 산업은 10%의 연간 성장률을 유지하고 있다.

현재는 닝샤회족자치구 인민정부가 설립한 닝샤할랄식품국제무역인증센터가 국가인증인가감독관리위원회로부터 정식 허가를 받고 전국적인 할랄식품인증업무를 수행한다.

인증센터는 "할랄식품 인증 통칙", "할랄외식서비스 통용 표준", "할랄 면식품 가공 통용 표준", "할랄 유제품 가공 통용 표준", "할랄 포장 통용 표준", "할랄 양고기 생산 준칙" 등 표준을 제정했다.